第2章 还是去大哥家吃晚饭吧(1/4)

    厨艺差的一塌糊涂的王建华本来想着对付一口就算了。
    随着签到得来的知识，这顿饭也不能将就。
    做红烧肉是一个很讲究的活儿！
    只见王建华拿起了那把崩牙子的菜刀，如处理艺术品般，将猪肉切成不大不小，一口刚好吃下去的小块儿！
    肉先焯水洗干净。
    这个年代炒菜肯定是不舍的用油的。
    但系统给的肉也是肥肉偏多，刚好可以炼一点荤油备用。
    之前对厨艺并不熟悉的王建华，熟练的炒出了一个完美的糖色。
    肉下进去上色。
    差不多把葱姜蒜都放里爆香！
    这个菜做到这一步，它的香味儿就飘出来了！
    肉的香味儿配合着并不怎么多的调料的味道。
    让一个月也吃不上十天肉的王建华有点馋了！
    那些厨师可真会享受，竟然能烹饪出这么香的菜！
    最后加上小火焖个三五十分钟，在最后十分钟将土豆放里凑个数。
    美味的红烧肉炖土豆就可以出锅了。
    与此同时。
    整个四个四合院几乎都闻到了肉香。
    最先闻到的是同在后院的刘海中家，刘海中虽然是院里的二大爷，但也只是个普通的钳工。
    一家人的生活全靠他这份工资，精打细算下来，一年到头也吃不上几次肉。
    二大妈站在门口，看着王建华家的方向不停的嗅:“这王建华今天怎么吃肉了呢，准是他哥又接济他了！”
    刘海中的大儿子，刘光天嘀咕道:“人家哥哥上没有老，下没有小的，两口子一个月挣将近六十块钱，吃顿肉不是正常的么？”
    自从家里的老人都离世后，王家的生活就好了起来。
    虽说不是大富大贵之家，但是一个月也能吃上三五次肉。
    王建华一个人，平时吃的都是小米、白面馒头之类的。
    随着年龄的增长，他也觉得该娶个媳妇了，所以才吃棒子面的，就是为了省下那几块钱。
    自己一个人，吃什么都无所谓！
    如今有了系统，那棒子面就拿去喂猪吧……
    听着老婆孩子说的话，再闻着空气中的香味儿。
    刘海中
本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>