第53章 开水白菜vs麻婆豆腐，杜迁灰头土脸的走了(1/5)

    三楼厨房:
    杜迁依旧翘着二郎腿坐在椅子上，笑的十分开心。
    用不了多久他就可以得到忆江南的菜品配方了，到时候凭借他的厨师团队，一定能够碾压京城内所有的川菜馆，成为真正的京城第一。
    “张龙，不要手下留情，如果这次打败了忆江南，我给你两百块钱奖金！”
    “谢老板，您就瞧好吧！”
    张龙撸起袖子走到了灶台前，检查了一下自己所需要的材料后点了点头:“忆江南到底是忆江南，就这样的调料储备就比一般的川菜馆要强上好几个档次，但是比起我们聚宾楼还是差了一点！”
    比试还没有开始，张龙就先吹捧了一波。
    杜迁显然是对张龙的话十分满意，脸上的笑意更浓了。
    王建华也打量了一下张龙，人到中年不得已，他的身体也有一点点的虚胖，头发也掉的差不多了，有一点点地中海的发型，值得一提的是他那双布满老茧的右手，看得出来这只手是有功夫的。
    王建华走到切配间，从水盆里捞出一个土豆开始切起了土豆丝。
    随着非常有节奏的刀起刀落声传出，一根根粗细均匀，长短一致的土豆丝出现在了砧板上。
    熟悉的肌肉记忆涌入了大脑，王建华的嘴角微微上扬:看来后遗症不影响切菜，既然如此，那就轮到我上场表演了！
    刚走出切配间的王建华被干劲儿十足的张龙拦住了，张龙道:“小子，我会让你输的很难看的！”
    张龙对王建华竖起了中指。他十三岁学艺，做川菜已经做了二十六年了，在天津的圈子里已经没有对手了，他来北京也是受朋友的邀请，要不然也不会过来。
    王建华看了看眼前这位干劲儿十足的中年大叔，笑道:“大叔，你的m型脱发能不能治一治啊，按照这个程度发展，再过两年就掉光了！”
    噗嗤～
    一旁的林秋晨被王建华这一句无厘头的话给逗乐了。
    林秋晨道:“师傅，早听说你的手艺不弱于秦师傅，今天让我好好见识见识！”
    王建华点头:“保证让你大开眼界！”
    “我今天拿出来的菜品是川菜中的经典菜系——开水白菜，你们报菜名吧！”
    张龙道:“我做最简单
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