第103章 公主制茶茶叶香,越王炼焦焦炭成(1/3)
万春公主在她的封地建了一个工坊,专门用来制茶。
所有的制茶工都签了死契,生死都是公主的人,这是为了防止他们把制茶的技术泄露出去。为了做到这一点,一队士卒把工坊团团围住,日夜守护,不让外人进入。这些制茶工也只能在制茶工坊和住所这两个地方活动,永远不能出外面去。
说实在的,她刚看到制茶的说明时都吓了一跳,就这么简单地把茶叶放到锅里炒一炒,这些茶叶就摇身一变,变成现在被无数权贵追捧的茶叶。
这个方法实在太简单了,简单到只要一说,就会传播出去,简直是一学就会。
初学者最多就是炒茶的技术不够好,但炒出茶来没有问题,只要多加练习,总能炒出好茶来。
所以公主不得严加控制,生怕这一技术泄露了,搞得所有人都会炒茶,生意就不好做了。
张妙声之所以不把炒茶的技术在广播里传授给大唐人,就是考虑到这个不是关系国家实力和民生的技术,所以就存了点私心,留着自己赚钱。
为了炒茶,万春公主特意找李泰做了几个铁锅。
大唐还没有铁锅,这种圆形的铁锅可不好造,还好现在有了冲压机,一切就简单多了。李泰叫工匠做了相应的模具,冲压后得到了公主要的铁锅。
锅烧热后,制茶工戴上用厚布做成的手套,手捧着茶叶,将茶叶放到锅里,用手搅动着,来回地炒。
炒茶也是门功夫活,手慢点就被烫到。制茶工们被烫了好几回后,才慢慢掌握了炒茶的诀窍,炒得像模像样起来。
慢慢的,锅里散出茶香,茶叶渐渐成形。
当然,也有人没炒好,直接炒焦了的。
炒好的茶叶被拿出来,挑拣出异物和不合格的茶叶后,公主拿了一点泡了一杯。
一尝,茶香浓郁,入口清香,公主认为已经有了张妙声拿来的华国茶叶至少五成的味道,比大唐市面上的煮茶好得多了。
张妙声说炒茶是为了把茶汁的精华留在茶叶中,还真是这样,炒好的茶确实比原来好多了。
公主盘算着,华国茶叶价比黄金,这些茶叶不能和它们比,但卖个价比银子的价钱还是没有问题的。
接下来的事情就
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