第38章 包子店试营业(2/3)

兴奋，他们就等着收集证据呢。
    按照蓝星的法律，影响越大，可以索赔的金额越大。
    小周春节都没好好过，为了装修好妈比包子专卖店。
    终于，赶在学校开学前，把所有连锁店装修完毕。
    所有包子店销售人员，全都配备三套服装，每天一换。
    带着帽子，透明口罩，有专门的镊子，用来夹包子。
    为了避免老人不会用智能手机支付，所有的店都配备有自动收货大屏幕，老人只需要在屏幕上点需要的包子，选择数量，然后投币，就会打印出需要购买的包子清单，自动售货机会自动找零，非常方便。老人拿着打印出来的清单，去取包子就行。
    买包子的，大多数是老人。
    只有老人才有时间接送上学的孩子。
    当然，老人不习惯用自动售货机，也可以选择直接给现金。
    最关键的是，这个取名叫妈比包子的连锁店，价格远远低于其他包子店。
    “妈比包子，试营业一个月，所有包子一块钱一个，买一送一。”
    每个妈比包子店，都挂着这样的促销横幅。
    第一天，妈比包子店的生意非常好，上午九点多，包子店的包子全部卖光。总共56家包子店，魔都36家，苏州20家，每家店准备了1500个包子，三个小时内，全部卖光。
    包子的硬成本大约025元，今天销售的包子一块一个，买一送一，相当于05元一个，不算上人员成本和连锁店的房租，是赚钱的。
    把水电煤房租人员工资算上去，今天56家连锁店，总共营业额49000元。其中包子销售额为21000元，豆浆每个店销售五百袋，每袋一块钱，营业额28000元。
    连锁店的店铺，租金与位置有关，平均下来，每个连锁店的租金在15000一个月，每天的租金500，加上每个店需要2个店员，工资每人每个月五千。水电费按商业用电计算，每个月的总成本就接近3万，相当于每天一千块钱的成本。
    56家店，基本成本就56000，加上包子本身的成本，鼎光公司相当于一天就亏损2万多。
    裴光光很不满意。
    亏损太少，56家店，一天才亏损2万多，一个月才亏损
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