第6章 制作肥皂(3/5)
”
“小月,你来给我打下手!”小月麻利地切着菜,王清婉也十分熟练地先将排骨焯了一遍水,然后将排骨放到锅里,用水淹没排骨。炖了小半个时辰后,将莲藕倒进去和排骨继续炖煮一会。
另一个锅里,小月将煮好的米饭盛到了木桶里。王清婉把五花肉切得薄薄的,放到锅里炒出水分,肉片慢慢变得焦香,直接下入细嫩的豆角。盖上锅盖闷煮大概一刻钟左右,然后用碟子盛出来。
最后炒了一个清炒黄瓜、一个醪糟鸡蛋、一盘素炒空心菜。
四菜一汤,用来招待赵大叔一家是相当合适的,乡下人家平日里来客人能拿出一个肉菜都了不得了。王清婉看着自己做的菜满意地点了点头。
“姑娘,你做的菜好香呀!”小月闻着浓浓的菜香,忍不住咽了一下口水。
“将菜都端到正厅里去吧,估摸着赵大叔一家也快来了。”王清婉率先端着一盘空心菜和一盘清炒黄瓜走了。
“王姑娘在吗?”李氏洪亮地声音从院子外传了过来,“来了,婶子稍候。”小月走过去给赵大叔一家开了门,将三人请到了正厅。“赵叔、婶子、大丫,快请进来,我家姑娘已经在屋子等着你们了。”
“赵叔、婶子、大丫快请坐,略备了一些小菜,还请你们不要嫌弃,等吃过饭我们再话家常。”王清婉笑着请三人坐下。
赵大叔和李氏都是爽利的人,也就大丫稍微有些腼腆。“好好好,先吃饭,这么丰盛的菜肴,王姑娘有心了。”说完这句话,众人齐齐动筷,一时之间只听得筷子碰撞碗碟发出的清脆声响。
虽然都没有说话,但是整体的氛围很不错,赵大叔和李氏都吃得很开心,就连大丫也放开了很多。要知道平日里他们自家可吃不到这么许多肉菜。
李氏又夹了一块肉说道:“王姑娘,你家的饭真好吃,而且还有这么多的肉菜,咱们乡下人家宴客都没你这般大方。”
有李婶子开口说了话,王清婉也顺口接话道:“赵叔、婶子喜欢就好。人就是要对自己好点,只有吃好了才能干好活。”
之后,五人时不时说几句话,饭桌上的氛围更好了,一顿饭相处下来,王清婉和赵大叔一家更亲近了。
王清婉坐在一旁说道:“我今天请赵叔、婶子和大丫来,
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