第183章 碳烤鹿肉(3/4)
这1000斤的肉干基本上都被塞到白软软的系统空间里。
大家也没发现。
因为现在地窖里东西太多,堆成小山,已经不像之前那样,条目明确,哪样东西放哪个地方,大家都知道。
尤其是,白软软瞒的主要是长命七只鸟几个后来的。他们根本不会去地窖里看他们的食物,看也看不懂。
这段时间,地窖里存了5000斤的肉,一下子被消耗2000斤。剩下的肉,白软软准备腌制一部分。
腌制1000斤的肉,基本上就够他们炒菜什么的用了。
耗费1天时间,将1000斤的肉部部都腌制起来,然后墩墩用绳子串着,挂到山洞顶。
山洞顶全都是沉甸甸肥厚厚的大肉。
晚上,七只鸟带着几头冻死的牛羊回来了,令白软软意外的是,里头还有一只鸵鸟。
加起来将近1000斤的肉,白软软心力交瘁的看着那些肉,想想就觉得累。
接下来她就要在做肉松、肉干、腌肉的过程中,不断的循环着。
晚上吃油焖大虾、肉末茄子、碳烤鹿肉、葱煎鸡蛋。配上白嫩嫩的香香米饭,大家伙狼吞虎咽的吃着。
油焖大虾看着外皮金黄酥脆,散发着有一股酱油的香味,十分有食欲。
这些大虾是被银月从河里的冰里刨出来的,十分费劲,大小不一致。
最大的有银月一条胳膊那么大,白软软,把它分成四瓣,分别的扔进锅里油焖,才勉强弄熟。而最小的只有他们半个巴掌那么大,但吃起来味道很不错。
“吃肉。”
长命给圆滚滚的白胖胖夹了一块烤的外酥里嫩的鹿肉,笑眯眯的说。
白胖胖觉得心里发毛,下一秒,长命的手就放在了白胖胖的脑袋上:“小胖胖,好不好吃啊?”
白胖胖点点头,黑眼圈上的毛毛竖起来,觉得嘴里的肉突然就不那么香了。
长明叔叔怎么总感觉那么可怕哦?
桌子上的一道大肉,也就是碳烤鹿肉,白软软并没有将肉全烤上,而是挑了一块鹿腹部肉,用盐、黑胡椒、味精、酱油腌制了一会,上锅蒸一遍,将肉蒸的香嫩,再烤。
烤的外皮酥脆之后,鹿肉里头的水分未被蒸发,外酥里嫩,十分
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