第8章 被征服的味蕾(2/3)

都是龙虾…
    这场景让宁沫回想起了小时候，大概是龙虾刚入侵她的家乡，没人收购贩卖那时候的龙虾真是泛滥成灾。
    稻田边上随便一个灌渠沟里，只要有水，小孩儿闹着玩都能捉到个头钳子特别大的龙虾。
    上小学时很多个周末，她用网兜随随便便能在田里捞上个半桶小青龙。一上午剥出满满一铁盘子虾仁，加点韭菜炒好，等妈妈在田里栽完秧回家吃饭。
    村里人也都笨，没人研究这玩意怎么吃，烧出来的龙虾很不好吃。
    要么带壳煮一大锅，要么剥仁炒着吃。小点儿剥仁还好，只会染满手腥气，长大了壳儿硬的，没谁去剥生虾仁，太受罪…
    在那个没有手机的年代，龙虾的出现，带给乡下人许多娱乐和消遣。
    大人带着小孩儿，围着池塘藕塘插木棍儿连着绳子，随便栓个蚯蚓、田螺、青娃腿之类的饵料…
    只要是个有手的，半天都能钓个半桶。
    那时候没有那么多调味料，炒个菜只放油和盐，最多存几包白象方便面调料。家里但凡有个馋小孩儿，方便面调料是存不住的。
    长大后这么些年，虽然手里一直拮据，但她尝过的调味料却也数不胜数了，都快忘记小时候龙虾仁炒韭菜是什么味道。
    站在池塘边石阶上，宁沫用网子又捞到三只大的，旁边几只直接惊走，这一会儿网箱里也捉了二十来只的样子。绕着池塘捞一圈儿，应该不会少吧。
    是从哪一年开始的呢？她一边捞着龙虾，思绪却飘远了。
    城里都出了夜市，小龙虾用各种调料烧出来，深受大众喜爱，镇上也多了收龙虾的商贩。
    那时候她还在念小学吧？初春的第一场雨落下，田野里积水。放学回家路上一路走一路捡，龙虾太多了就把上学带的雨伞反过来当网兜，一路能拣上个十斤八斤，多是带仔儿的。
    还记得，那年的小龙虾拿到镇上去卖，三块钱一斤。
    因为捡来的龙虾可以卖钱，同村的孩子都相约一阵儿去捡，去泥田找龙虾洞捉。宁沫那时候也懵懂的喜欢过同行一群孩子里，某一个一起捉龙虾的小伙伴…
    盛夏更是不得了，有一年暑假特别热，父亲务工回了家，跟母亲两个人在自家田里拔稗子草，发现挨着田中央
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