第9章 推销木耳(2/4)
“这个是什么?可以吃吗?”
叶舒心解释到“这个是黑木耳,可以和鸡蛋一起炒着吃,蒸着吃,也可以过水凉拌着吃。”
“掌柜的我看你们现在还没有客人,方便我去后厨给您做两道尝尝。”
“那行,那就麻烦夫人了。”
不一会,厨房里传出一股清香的味道。
叶舒心做了木耳炒鸡蛋,凉拌木耳,虾仁木耳汤,用自己带的青菜炒了蒜蓉青菜,总共四个菜。
掌柜尝了下,脆脆的,有股很淡的甜味,青菜的味道一点也没有苦涩味,汤也是很鲜美。
稍等下姑娘,我把这菜送上楼上让我们酒楼的少东家尝尝看。
又等了一会儿,叶舒心都有点着急了,怕张祺福在外面等着急了。
这时候一个衣着华丽的少年和掌柜的从楼下下来。
“夫人,刚刚的菜是您研究出来的?”少年问道。
“是我爹从一本书上看到,教给我得。”叶舒心随口编了一个谎言。
“夫人打算怎么卖?”
“刚刚我做菜的时候已经给厨师说过了。你们可以再研究研究其他菜式。”
“我只卖木耳,前期少点,后期可以大批量供应,冬天也没有问题。”
掌柜的楞了一下,他觉得这木耳也就夏天,秋天会有,没想到冬天也会有,那这样等到冬天卖到北方,少不了又是一笔大收入啊。
掌柜能想到的少东家不可能没有想到。
“夫人以后有多少木耳,我们聚德酒楼都可以收。这个能保存多久?”
“少东家这个放心,木耳这种,泡好了最好三个时辰内食用,不然会滋生细菌。”
“镇上的我们可以给你们送这样新鲜的,要是要运到其他地方,我可以提供干燥的,只要不受潮,半年没吃都没有问题。”
少东家觉得自己脑回路有点慢,什么细菌,什么泡开,什么干燥。
叶舒心看着两人没有听懂,直接解释了下,干燥的是什么样的,少东家立马明白了。
“新鲜泡开的木耳是十五文一斤,干燥保存好的是二十文一斤。”
“夫人,你这价格不低呀!”
“你们这木耳上市了,就是镇上的头一份,你们卖的也不便宜的。”
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