第140章 又谈成新的菜品(3/4)
暗卫们在后院也是这样的场景,大家围着桌子你争我抢的,舒恒默默的吃着饭,姐姐做饭越来越好吃了,等姐姐忙完了,我专门找她要。
张母和晓悦在屋里吃的着,对这个味道也是真的喜欢,张母为此还多吃了一碗饭。
今天中午大家都是为了这菜折服了。
“张夫人,今天这菜,您是打算怎么卖的呢?”少东家意犹未尽的说道。
“少东家,你个菜是鱼香茄子,吃起来有鱼的味道,但是并没有鱼,这个是干煸豆角,可以做成辣的,我今天做的味道比较淡,后期根据你们自己的需求,在修改也是可以的。兔子是一种卤的,一种是烧烤的。”
“鱼香茄子和干煸豆角可以卖给您们,但是这里面用的调料,需要从我这里购买,还有茄子和豆角以后你们收购要先收我的。”
“兔子,这两种口味的,我打算做好每日给你们供应多少只,以后会出其他卤肉。”
聚德酒楼的少东家想了一会儿说道。
“兔子的口味,你会卖给其他人吗?是专供我们还是?”
“少东家,这个兔子后期我会做自己的牌子,我只能做到一点,镇上酒楼供应我只供你们一家。”
“好,既然张夫人都想好了,那我们谈价格吧!”少东家想了一会儿说道。
自己现在如果把兔子先卖起来了,有固定的人群了,以后也是稳赚不赔的。
“兔子,是五十文一只,你们也可以半只的卖,茄子是十文钱一斤,豆角是十五文一斤,配料都是十两银子一斤,大概能做一百份左右。”
“张夫人,你这个价格不低呀!”少东家大概想了下。
这边要是收五十文一只,店里最起码要卖到一百多文,平常百姓是吃不起了。
平常猎户卖一只兔子也就十几文钱,这经过加工确实有点贵了。
“张夫人,价格你看能再低点不?咱们这样兔子这边我派人专门来收,你这边能让十文钱不。茄子和豆角都一个价格怎么样?”少东家考虑下说道。
其实这个价格要是放在府城或者京城,绝对可以,但是在这个小镇上,消费普通的有点低。
叶舒心听了下少东家的话,想了想说道。
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>