第94章 桃酥(1/2)
夏禾又不是没办法弥补落差，哪能不管。
果然，夏玉梅听到夏禾说教她做新的点心，很有兴趣“啥新点心啊，这个烤箱就是做新点心用的？”
心思倒是直白都放在脸上。
夏禾看到她老妈这样，满脸笑意“对，这个烤箱能做很多种点心呢，不过咱家材料比较少，今天就做个简单点的，做几个桃酥。”
“禾儿你会做桃酥？”听夏禾说要做桃酥，夏玉梅满脸惊讶“就是供销社卖2毛钱一个的桃酥？”
和之前她们做的绿豆饼不一样，桃酥这种点心却不算是什么新鲜货，供销社里偶尔就会卖。
但因为桃酥如名字一样，十分酥脆。
供销社里就算有货，保存完整的也不多，一块完整的桃酥在供销社都要卖两毛钱一个，就是那不完整的，碎的，一斤也要1块7毛。
对河桥镇大多数普通百姓来说，桃酥，就是最奢侈的甜点了。
夏玉梅之前在黑市上也买过桃酥，完整3毛钱一个，就是碎了没那么好的，一斤也卖到2块5呢。
要是能做这么贵的点心去卖，肯定比做绿豆饼赚钱。
“桃酥要怎么做，禾儿你教我！”夏玉梅恨不得马上就学。
夏禾瞧着她这么充满干劲儿的样子，完全不受损失炸肉生意的影响，心里也很满意“不着急，做桃酥材料倒是还好，主要需要烤箱，等我弄好烤箱就做。”
夏玉梅听说不能马上就做，也看了一眼背篓里那些石头和黄泥“好，那禾儿你专心弄烤箱，今天绿豆饼我来做。”
“行！”都不是磨叽的人，夏玉梅说完之后，夏禾也利索答应。
娘俩分头行动，夏禾专心搭烤箱，夏玉梅则是先做早饭，吃完就开始煮豆馅，做绿豆饼。
等夏玉梅把150个绿豆饼和红豆饼都做好，夏禾的烤箱就也烤干可以用了。
夏禾一步一步的教夏玉梅，先是油和鸡蛋打成蛋液，加入白糖，放入面粉和小苏打，画十字把面和成面团。
面团分成大小相似的等分，按扁，最上面再刷上一层蛋液，进入烤箱烘烤，差不多的时候在面饼上撒上芝麻。
很快，第一锅一共六个桃酥就全部烤好，散发着香甜
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