第491章 焖鸡店开业(3/3)

步。

    这种只有一道菜的餐厅，还是很新奇的，但是让人比较难接受。

    因为这个时代，对于大多数家庭来说，下馆子都是一个奢侈的事情。

    但是焖鸡店只有一道菜，还会附送米饭，一份一块钱，说贵不贵，但是也绝对不便宜。

    要是真花钱不如去饭店，自己吃，又舍不得花这个钱。

    因此焖鸡店现在的定位比较尴尬，愿意来尝试的人比较少。

    不过，吃过的顾客，评价基本都很好。

    这些愿意花钱吃一道菜，配个米饭的人，也就是尝个新鲜，基本都不是那么缺钱。

    菜品的味道让他们满意，自然就会评价很高。

    如果这个店，开在别的地方，可能销量会更多一些，但是开在菊下楼附近，难免会受到影响。

    不过，何雨柱开这家店，原本就是为了试试水，等到时代发展之后，人们消费能力提高，焖鸡店就可以焕发出不一样的光彩了。

    忙完菊下楼那边的事情，何雨柱也来到了这边。

    焖鸡店不算大，整体也就没几个桌子，现在正是饭点，也没有坐满。

    生意跟何雨柱预料的差不多。

    转了一圈，何雨柱就回去了，反正不至于亏本，就算亏本，也不会亏太多。

    每天工作一个上午，何雨柱就可以休息了，晚上的时候何雨柱是不做菜的。

    随着何雨柱名声越来越响，越来越多人想要吃何雨柱的菜，已经出现了倒卖位置的黄牛了。

    现在中午吃何雨柱做菜的位置，可以说是十分珍贵，真要想排队，也很不容易。

    黄牛的出现，很难杜绝，毕竟都是来饭店吃饭的客人，就算知道他是黄牛，也不能直接赶人。

    对此何雨柱没有太多的意见，暂时选择了听之任之。