第55章 做啥我都收(2/3)

这又是何意思?”刘子航不解的问道,“哪有做生意的,别人上了门却不卖的。这是什么道理啊?”
    “您看,咱们乡下人常年吃的是玉米面,吃的久了就会看到玉米面就厌恶嫌烦。这就是供应过量造成的。”
    “竹笋做菜也一样,现在大家是刚尝试,所以都很感兴趣,想尝鲜。可久而久之,大家就会觉得不过如此,从而不再感兴趣。”
    “所以最好的法子就是,每日限量供应,先订先得。这样才能让大家觉得其难道,从而保持长久的热情。”沐烟继续笑着解释道,“这就跟小娃娃吃饭的道理一样,一人一碗就都不想吃。可两人一碗,便抢着吃了。”
    刘子航恍然大悟,立马举起大拇指说道:“我懂了,我懂了,丫头你说的没错,要想保持新鲜感,就得让人吃着想着。”
    “没错,就是这个道理。”沐烟见他听明白了,也很开心。
    “可是……”刘掌柜也听明白了,但他还是有些顾虑,“可这竹笋过了季节不就不能卖了吗?那又如何是好呢?”
    “没事。”沐烟不以为然的摆了摆手,“做汤的竹笋可以用豆腐,蘑菇什么的替代,味道一样好。至于笋烧肉这类烧菜,也无妨,不是还有笋干吗?那笋干可是能存放很久很久的呢。”
    “不错,不错。”这下刘掌柜爷俩都高兴了,他们花了大价钱买了沐烟的菜谱,自然不愿一年就卖一两季这个菜,“丫头啊,这笋干啥时候才能做好呢?”
    “还要几天。”沐烟笑着告诉他们,“等好了,我让我阿爹给您送些去试试。”
    “不用了。”没想到刘掌柜居然摆了摆手,“你弄好了,直接让冬年他们送去,我照你说的价格直接付银子就好。”
    “这是……”许冬年在一旁听愣住了,刘掌柜咋连试都没试就确定要他们晒得笋干了?
    “那成。”沐烟明白刘掌柜的意思了,他是想卖自家一个面子,好维持与许家的关系,日后也好长期合作。
    果然是做了多年生意的老江湖啊,知道什么才是对自家最好的做法。不过这也与她家有利,沐烟自然不会说什么。
    两家商议定竹笋日后还是隔两日送一次,一次送上一百五十斤左右即可。等日后笋干做好了,也一并带去刘家酒馆就好。
    见
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