第83章 美味酸梅汤(3/3)
不再说话了,闺女现在点子多,想来又是有了什么新主意了。
沐烟跑到了厨房,把竹篓里今天买的那几大包东西都拿了出来,取了些洛神花,乌梅干,山楂干,红枣干,陈皮和桑葚干放进一个大碗里,舀了一些清水泡上。
又拿了个小炭炉,放了平日烧大锅时特意留的木炭。
然后取出一个洗的干干净净的陶壶,加上清水放在炭炉上备用。
借着泡材料的空挡,去屋里找了块大些的碎布片和针线,粗粗的缝了个布袋子。
先放进清水里洗干净,然后又用开水泡了一会,这才取出来装上泡好的那几样东西。
用线封了口,便丢进了水里盖好盖子,点燃炭炉开始煮。
这是酸梅汤的一种最简单的做法,也是目前为止,她唯一还算能自制的一种饮料了。
等水开后放入冰糖,然后半揭开盖子,用小火熬住小半个时辰,便可以取出料包了。
把陶壶里的汤倒进一个大一些的瓷盆里,等它自然冷却后,酸梅汤便做好了。
这样做出来的酸梅汤,颜色紫红,甘甜可口,大人小孩都可以喝。若是冰镇一下,那味道更是醇正。
只可惜现在是初春,所以不适合加入冰块,所以稍显遗憾咯。
不过即便是如此,这酸梅汤独特的香气,依旧将院里忙活的众人吸引了过来。
“姐,你弄的这红红的,是什么啊?”许从风鼻子最尖,跑的也是最快的,“看起来好像很好喝啊,能不能给我尝尝啊?”
“当然没问题。”沐烟笑眯眯的替他和小毛一人舀了一杯递了过去。
那两小家伙连眼都没眨一下,立马灌进了嘴里。
“哇!”许从风惊喜的叫了出来,“酸酸的,太好喝啦!”
小毛也用力的点着脑袋表示同意。
其他人见他俩喝的香甜,也忍不住走了过来,伸头去看盆里那红红的汤。
沐烟也没等他们开口,便一人替他们舀了一杯。
众人尝了,自然也都是赞不绝口的。