第161章 2100两银子(1/3)
“我们荆州菜馆有许多特色菜肴,所以招牌菜什么的都不急于推出。赛螃蟹和地三鲜,先作为普通菜式,到时候荆州封城结束,我们会开始做出来,看看百姓们的口碑怎么样。”
“百姓们若是都喜欢,我们会将它定为特色菜。若是反响更好,那就是招牌菜了。”
“荆州饭馆的普通菜菜谱是1000两银子一道,特色菜是1400两银子,招牌菜是1800两银子。”
荆州饭馆的掌柜笑眯眯的:“宋姑娘,若是后头我们发现赛螃蟹和地三鲜,这两道菜反响很不错,变成了我们荆州饭馆的特色菜或者招牌菜,我们会把多余的钱送到你府上的。”
“咱们是第一次合作,再加上你一下子就给我拿出了两道菜菜谱,这是2100两银子,您可还满意?”
宋长宁想了想,这次没有跟他还价,而是道:“掌柜的,我的朋友徐平安在您这儿做活,当小二,还望您多照顾一些。”
掌柜一愣,然后满脸笑意的点点头,“你们还真是好朋友,没问题,没问题,这件事情包在我身上。”
“既然宋姑娘同意了,咱们的合作就成了。在荆州,只有我一家能卖赛螃蟹和地三鲜。”
宋长宁颔首,然后对着掌柜道:“另外,还有一件事情想拜托掌柜。”
掌柜点点头:“宋姑娘,请说。”
宋长宁道:“掌柜的在荆州饭馆当掌柜已经有十来年了,一向是经验丰富,人脉又广,我家的赛螃蟹和地三鲜,得您青眼,因缘合作。咱的赛螃蟹和地三鲜,我自认味道是不错的,受众也很广,尤其是赛螃蟹,还是一道非常有特色的菜。”
“若是赛螃蟹和地三鲜这两道菜,在各地有些名气,大家口口相传,想必您生意会更好。还望掌柜您能为我牵线搭桥。”
宋长宁的话简洁明了,意思就是,掌柜的有没有认识的别的地方的掌柜,好将赛螃蟹和地三鲜拿到他们的饭馆子去卖。
这样的话,就有很多人都知道赛螃蟹和地三鲜这两道菜了。到时候名气越传越大,就会有许多外地的人慕名而来。
荆州饭馆的掌柜能赚不少钱,掌柜牵线搭桥的,其他饭馆的掌柜也能赚不少钱,因此,荆州饭馆的掌柜人脉便会更广。
宋长宁补充:“自然,
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