第11章 牛肉酱炒酸菜(1/5)
陆闻铮他记住了刚刚陈蔓蔓说的,要他用那个辣椒香菇牛肉酱炒,所以他把柜子里的那个牛肉酱也拿出来了。
陈蔓蔓她也是南方人,她吃辣的能力其实真的不怎么样,所以她自己做给自己吃的辣酱基本上辣度都是跟○龙辣条差不多的辣度。
陆闻铮将酸菜和牛肉酱都拿出来,锅里的稀饭也煮得差不多了,他将饭锅给端出来放到一旁,然后拿了一个小炒锅准备炒酸菜。
锅洗干净烧热,加入少许油烧热后放辣椒香菇牛肉酱翻炒出香味,之后再把酸菜放进去翻炒。
牛肉酱和酸菜都是可以直接吃的,所以不需要炒很久,大概只需要炒一两分钟的时间就可以了。
陆闻铮炒牛肉酱的时候就被酱香味给馋得直咽口水了,他实在是没想到自己竟然也会有这么馋的时候。
现在酸菜放进去翻炒一两分钟了,他更是馋得不行,很快地就将酸菜炒好出锅盛到盘子里。
炒好的酸菜装盘好,陆闻铮就将火给熄了,锅也给洗干净之后放起来,这才开始盛饭。
陆闻铮看着坐在外面蒸包子的女人,拿出了昨晚吃面的碗盛了稀饭,再舀炒酸菜放到稀饭里面。
“蔓蔓,你进来端稀饭,我去搬一下桌子。”陆闻铮对着外面喊道。
“好。”陈蔓蔓应声道,她站起来回厨房这边端稀饭,而陆闻铮则是出去把客厅一角的餐桌给搬出去放到院子里,也就是那棵荔枝树树下平整的地方,再回来搬椅子。
陆闻铮家的餐桌其实也不大,大概就是个能够坐得下四个人的桌子而已,所以搬进搬出的还是挺方便的。
要是那种可以坐得下八个人、十个人的大桌子,搬来搬去的还挺麻烦的,还不如搬张板凳放到外面去当桌子用呢。
陈蔓蔓一碗一碗地把稀饭给端出去,看着洁白的稀饭和黑褐色的牛肉酱炒酸菜,黑白分明的样子也挺有食欲的,最主要的还是炒酸菜闻起来特别香。
“你做的这个酸菜和牛肉酱太香了。”陆闻铮坐在她的对面说道,他对自己的厨艺还是有很明确的认知的,这么香的酸菜肯定是她的功劳,跟他这个炒的人没有多大的关系。
“那是当然。”陈蔓蔓毫不谦虚地说道,“要是没有两把刷子,我怎么好意思说要靠厨艺赚钱呢
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