第23章 送饭(1/3)
上午八点半近九点的时候,陈蔓蔓终于收了摊,原本她是打算八点的时候就收摊的,结果客人们非常的热情,所以她就延长了将近一个小时的营业时间了。
将准备的材料卖完了,陈蔓蔓就将小吃摊车推到了院子里,在门口挂上了【休息中暂停营业】的牌子。
陈蔓蔓将摊子给收拾干净,然后进入空间里泡了温泉,她的空间里除了灵泉之外还有温泉和冷泉,她现在实在是不想泡冷泉,所以舒舒服服地躺在温泉池边上。
她今天的收入应该也不错,所以她打算中午和下午都不摆摊了,她虽然想要赚钱但不会把自己弄得那么累,偶尔的时候偷偷懒也是没关系的。
舒舒服服地泡了澡之后,陈蔓蔓她换上衣服出来,看了看时间,快十点的时间了。
之前陆闻铮说过他早上有两节课,上完课之后就去公司那边忙,中午的时候就不回来吃饭了。
陈蔓蔓说好了给他送午饭的,她也想要去陆闻铮的公司那边看一看,然后去商场那边逛一逛,所以现在应该可以准备午餐了。
陈蔓蔓想了想就准备吃鸡,粤省人是真的非常喜欢吃鸡,纯正粤省人的陆闻铮也是很喜欢吃的,即使当兵的那些年他不都是在粤省这边,但他的口味还是没有变的。
陈蔓蔓从空间抓了一只鸡,干净利落地杀了之后烧水、烫毛,处理干净之后准备做荷叶鸡。
她并没有把鸡头都给去掉,鸡头的毛她处理得很干净,所以是可以直接吃的。鸡爪她去掉了,因为她打算存起来存多了就用来做各种味道的凤爪。
陈蔓蔓将鸡肉剁成块,加入鸡粉、盐、蚝油、料酒、生抽、姜片,还有切成丝的红枣、枸杞,搅拌均匀,之后撒上淀粉继续搅拌均匀,腌制一会儿。
腌制鸡块的时候把泡在水里的干荷叶给洗干净备用,陈蔓蔓找了个比较大一点的砂锅,装上水之后烧开,锅底放上竹篦后放入用荷叶包起来的鸡块。
没错陈蔓蔓她做的荷叶鸡是直接把鸡块全都包起来用草绳给扎起来的,跟做叫花鸡前面的步骤差不多。
荷叶鸡需要蒸一段时间,陈蔓蔓她就准备其他的菜。
因为她杀的这只鸡大概有九斤左右的净重,所以她就没打算再继续做另外的鸡肉菜了,而是准备其他其他的
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