第52章 胡耀辉(3/3)
配方什么的都是陈蔓蔓研究出的最佳配方,胡耀辉他有烹饪的经验所以调料的量的把控还是做得不错的。
陈蔓蔓看着他的动作满意地点点头,指导他将调料给放进去给鸡翅和鸡腿按摩之后腌制几分钟。
然后就是烧烤了,羊肉串和牛肉串她早先就已经先腌制过一遍了,现在只需要烤一烤,然后撒上另外的烧烤粉以及刷上烧烤酱就可以了。
其实她腌制过的肉串不多,还有一些是新鲜的没有腌制过的,也需要试一试让他烤。
胡耀辉表情认真地将肉串放到烧烤架上,原先就刷过油的烤网不用担心沾上肉之后黏住。
陈蔓蔓在一旁指导胡耀辉多少时间可以翻一翻肉串,或者烤到什么程度翻一翻,火候如何注意,还有一份美味的烤串应该烤到什么程度是最佳的等等。
等胡耀辉将烤串烤好之后,陈蔓蔓让他自己也试一试味道如何,她自己则是拿了两串,一串给陆闻铮尝她也自己尝了一串。
陈蔓蔓咬了一口烤串,味道虽然没有她做的那么好吃,但她觉得挺满意的,胡耀辉的厨艺及格了。
想要独当一面还需要教导一段时间,但陈蔓蔓觉得足够了,再过一段时间等胡耀辉学得差不多了,能够自己撑起【蔓姐小店】之后她就可以好好地休息,或者是考虑其他的店铺该经营什么了。
陈蔓蔓倒是不觉得自己现在只是开了一家【蔓姐小店】,结果却还想着继续开其他的店有什么不好的,毕竟她娘家也不怎么富裕。
即使她嫁到了陆家,陆家算不上泼天富贵但也算是豪门,但她怎么可能什么都靠陆家呢?
扶持娘家什么的,还得是她自己来,哪里能花陆家的钱让她娘家过得富裕起来呢?
陈蔓蔓吃完了一串烤串之后对胡耀辉道,“烤串的味道还不错,再练习一段时间就更好了。”
“现在,来试试炸鸡翅和炸鸡腿。”