第60章 炸鸡（1）(1/4)

    胡耀辉真的是一个天赋很强的厨师，在【蔓姐小店】做了两天之后他就已经把烧烤的技巧都学得差不多了，火候和调味的把控都做得非常好，口味有点刁钻的客人也不太能够吃得出来他跟陈蔓蔓做的烧烤的差别了。
    当然那些味觉特别敏感的客人还是能够吃得出来的，毕竟每一个人做的东西味道都不一样，陈蔓蔓做的和胡耀辉做的还是有细微的差别的。
    陈蔓蔓在品尝到胡耀辉做的烧烤的味道之后满意地点点头，这个标准已经能够担任这家店的主厨了，等他在掌握了炸串和炸鸡的火候和调味之后就差不多了。
    【蔓姐小店】的炸全鸡是真的非常的好吃的，腌制入味的一斤半到两斤之间重的嫩鸡裹上薄薄的粉之后下锅炸，先炸过一边之后再下入另一口锅焖炸，这样做出来的炸鸡特别的香和多汁。
    【蔓姐小店】的炸全鸡，或者是炸鸡翅、炸鸡腿之类的都没有那种厚厚的酥皮，没有裹上面包糠或者是好几层面糊和淀粉，而是裹了一层很薄很薄的淀粉之后下锅炸的，所以它的外皮吃起来脆但是却不厚。
    有时候那些裹着厚厚的面包糠或者面糊的炸鸡吃起来的确是别有风味，但吃多了就觉得都是炸面糊的味道，里面的鸡肉的味道都没有那么香了。
    “芊芊，你尝尝这个鸡翅，真的好香啊。”周子芸一边从炸全鸡身上撕下来一个鸡翅一边对她对面的韩芊芊说道。
    韩芊芊也没说话只是点点头，她的嘴里还塞得满满的，正在啃一个炸鸡腿呢，哪里有空说话。
    周子芸和韩芊芊之所以来【蔓姐小店】吃炸鸡也是因为在学校里听说了这家店，其实她们更早知道这家店开起来的。
    周子芸和韩芊芊也都是大院里出来的姑娘，跟苏安然她们差了两岁的她们还在读书，而且跟苏安然、叶灵秀她们都玩不到一起，所以交集就比较少。
    韩芊芊的梦想是当一名检察官，她当初选择考法学专业的时候家里也是很支持的，现在的她是羊城大学法学系大三的学生。
    而周子芸，她跟韩芊芊并不是同一个专业的，她是隔壁政学专业的学生，今年也大三了。
    相比起苏安然、叶灵秀、胡雪杏她们几个学的是艺术类的专业，她们两个的专业就需要大量的学习了，兴趣爱好不同几个
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