第65章 茶叶蛋和酸粉(1)(2/3)
经交给胡耀辉还有她两个表哥掌厨了,陈蔓蔓这个老板就有了更多的时间做其他的事情了。
之前她都在做烧烤和炸鸡、炸串了,已经很久都没有做其他的美食了,现在她打算去摆摊卖其他的美食。
就比如茶叶蛋和陵水酸粉,酸粉可是她们琼岛陵水那边的特色小吃,她想看看羊城这边有没有喜欢吃——反正她是很喜欢吃的。
而且羊城这边也有许多来自琼岛的打工人,她去摆摊的话应该是可以有客人光顾的。
当然她的厨艺他还是相信,即使外地人不了解酸粉是什么样的美食,也会喜欢吃的。
陈蔓蔓这一次倒是没有去商业街那边摆摊了,她打算去打工人比较多的地方摆摊。
“蔓蔓,你要出门吗?”陈蔓蔓刚刚把自己的小吃摊车推出自家院子,刚刚锁上院门就听到了张玉萍喊自己。
“张阿姨。”陈蔓蔓回头也打声招呼,“是的,我要出门。打算去摆摊卖东西。”
“摆摊?”张玉萍惊讶道,“你之前不是开了一家店了吗?怎么现在还要出去摆摊啊?”
虽然陈蔓蔓开了烧烤和炸串、炸鸡为一体的店之后她就很少去吃了,毕竟这些不是炸就是烤的吃多了会上火,而且也不能当正经的饭菜吃,所以她就比较少去。
但是她也知道开店肯定是比摆摊更轻松一些的,开店起码有个固定的地方可以做生意,摆摊的话跑来跑去的,又不一定有客人愿意光顾你的摊子,那是真的挺难的。
张玉萍有些不理解,陈蔓蔓都已经开店了怎么还要出去摆摊?还有她现在出去摆摊了,她的店里谁在撑着?难道店里不做生意了?
“店里交给胡耀辉还有我表哥他们撑着了,他们的厨艺还是很不错的,现在能够把店给看好。”陈蔓蔓说道。
她倒不是多么的相信自家表哥的厨艺,而是相信胡耀辉的厨艺。她带着他这段时间他可是非常的好学,现在已经能够熟练地做出非常不错的烧烤了,炸串和炸鸡也能够做得非常好了。
再加上烧烤料和烧烤酱,各种的调料、酱料都是她准备好的,她现在放手把店里的事情都交给胡耀辉他们了。
“啊?那你就不管店里的事情了?”张玉萍惊讶道。
“嗯,他们能够撑起来了那么我就
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