第85章 快餐(1)(2/3)
盯着锅里的菜,感觉差不多之后将刚刚兑好的一大碗的料汁倒进去,大火烧开之后加入茄子翻炒。
将茄子炒熟、汤汁炒至浓稠快干了之后淋入香油翻炒均匀就可以出锅了。
把鱼香茄子给做好了以后,陈蔓蔓她又炒了番茄炒蛋、肉末酸豆角、炝炒包菜、酸辣土豆丝、拍黄瓜、干煸鱿鱼丝、蚝油生菜、地三鲜,她一共准备了十道菜。
所有的菜全都准备好,装了十个大盆之后陈蔓蔓就关了火,准备等客人来了。
“老板,你这里都有什么菜啊?”苏平原他们过来的时候陈蔓蔓正好将所有的菜全都炒好,看着面前散发着香味的大盆忍不住咽了咽口水。
“青椒炒肉、鱼香茄子……”陈蔓蔓一口气把自己做的菜全都报出来,微笑着看着面前的年轻学生道,“想吃点什么?”
“老板,你这青椒炒肉辣不辣?”苏平原问道。
“不辣。”陈蔓蔓摇摇头道,“我这个青椒用的是只有一点点辣味的品种,是粤省人能吃的辣度。”
苏平原有些失望,但他还是很馋这些菜,看向跟着自己过来的赵晓东道,“要不我们在这里吃?”
赵晓东在听到陈蔓蔓解释青椒炒肉的辣度之后也打算在这里吃了,他可以吃的辣菜,他还是不想错过的。
“那就在这里吃。”赵晓东道。
“老板,我们在这里吃。”苏平原对陈蔓蔓说道。
“好。”陈蔓蔓从摊车“肚子”里掏出两个盘子,就是那种食堂常用的盘子,递给了苏平原和赵晓东道,“我这里的收费标准我挂在这边了,你们可以考虑一下。”
陈蔓蔓早就已经准备好收费的牌子了,纯素的比如说鱼香茄子、拍黄瓜、炝炒包菜、酸辣土豆丝这样的,就03元一勺,肉末酸豆角、青椒炒肉这样半荤半素的就05元一勺。
干煸鱿鱼丝,陈蔓蔓就按照半荤半素的收费了,反正鱿鱼也不是多么值钱的肉,当做是半送了。米饭也是要收费的,一两米饭03元。
苏平原看了一下收费的牌子,回头跟赵晓东说道,“要在这里吃吗?”
“吃吧。”赵晓东道,他很馋啊,这家小摊的菜真的是太香了。
苏平原点点头,然后跟陈蔓蔓道,“老板,点菜。”
“
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