第95章 辣子鸡丁(2/3)

，还有一道靓汤，他们三个人应该是吃不完的。
    “吃不完可以打包带回去啊。”苏平原道，“刚好可以下午的时候吃，你不是每次还没到晚餐的时间就肚子饿了吗？刚好一会儿我们吃不完可以打包回去，下午肚子饿的时候就拿来吃。”
    赵晓东听他这么说也放心了，满怀期待地等着他们点的菜送上来。
    后厨的陈蔓蔓收到了服务员送来的菜单，于是她将已经洗干净切成小块的鸡肉放到烧热的沸水中氽烫除去血水，捞出来后加入葱花、姜片和盐腌制。
    锅放置火上，倒油好热之后下入鸡块炸至金黄色后捞出沥油，加少许的花生米进去炸一炸，炸至八成熟之后捞出来备用；锅里留底油烧热，放入干辣椒段、花椒、红油炒香，再把鸡块倒进去煸炒入味。
    倒入炸好的花生米翻炒，最后加入盐、味精、料酒和红油翻炒均匀，盛入盘中后撒上一些香菜即可。
    陈蔓蔓将炒好的辣子鸡丁放到台子上，让服务员把它端去给客人，然后继续把剩下的菜也给做了。
    “陈东泽陈东泽，你快尝一尝。”苏平原看到满是干辣椒段的辣子鸡丁顿时来了兴致，招呼陈东泽道。
    “好香啊。”陈东泽真的被这个辣子鸡丁的味道给迷住了，实在是太香了，他还没闻过这么香的辣子鸡丁呢。
    “阿嚏——阿嚏——”
    这股辣子鸡丁的辣味真的太辣了，赵晓东这个粤省人完全撑不住了，从刚刚就忍不住打喷嚏。
    现在辣子鸡丁端上桌之后，他更加地忍不住了了。可是，打喷嚏的时候他还是忍不住吸吸鼻子，实在是因为这个辣子鸡丁太香了。
    “味道是真的好香……阿嚏——”赵晓东一边打喷嚏一边说道，不过他稍微打了几个喷嚏之后就平复下来了，赶紧拿起筷子夹了一块鸡丁。
    他肯定是不可能尝干辣椒段的，他要先尝尝鸡丁的味道怎么样，好不好吃，他能不能吃。
    “唔……”赵晓东将鸡丁放入口中，一股刺激的辣味直冲他的口腔，舌头好像被刺到了的感觉，有点痛，但是他又舍不得将鸡丁给吐出来。
    当然鸡丁除了辣味之外，它还有花椒的麻，以及香味，明明对他来说这个程度的辣已经不能承受了，可是他却还是想要吃下去。
  
本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>