第11章 出游准备(3/6)
把刚刚盛在一旁备用的油倒入装有辣椒粉里,均匀的搅拌然后再倒入锅中的油,温度也不能太低不然辣椒一股生味影响口感。
然后用剩下得油炸了些花生米一会用。
此时面条也煮好了把面条放入冷水中浸泡一下捞起来沥水,反反复复到面条不再温热放在一旁备用。
切好葱姜蒜在厨房寻到黄瓜切丝放了进去,虽然刀功不好凑合着吃吧!
放入盐酱油醋最后加入灵魂辣椒油再放入刚刚炸过得花生米拌了起来,看起来就好有食欲。
厨娘再做了几个清淡的小菜,她打算中午就和祖父母这样子简单吃一些。
当老夫人看见桌上的吃食满脸不可置信,面条还可以这样子食用。
“柔丫头想法真不少真是鬼机灵。”
“祖父母赶紧过来尝一下味道如何,这可是孙女新研制出来的吃法,辣椒油也是刚刚做出来的。”
两人在孙女的热情下缓缓落座,尝了一口凉面,黄瓜的清爽加上面条的劲道,吃起来酸辣可口很开胃,再喝一口稀饭夏天吃起来真的舒服。
“雪柔这个吃食做的甚好,味道也可口这几日天热了就没有胃口。”崔老太爷一脸满足的夸着。
“祖父喜欢就好,孙女还在琢磨其它的吃食等我们去庄子上了做给您们吃。”
下午的时候裴洛白提着点心来拜访。
“老师这是家中奶娘做的一些京城的点心特地送过来二老尝尝。”
“多谢洛白还惦记着我们呢?”
“这几日天气炎热酷暑难耐,我们过几日打算去庄子上小住些日子可要同行去避避暑。”老太爷看着自己曾经的学生甚是满意便邀请一起出游。
“多谢老师。”裴洛白想着在家也是待着就陪老师走走品品茶下几盘棋岂不美哉。
筱筱午睡起来后又一头扎进厨房,琢磨着孜然怎么做好吃的,并不知晓前面的裴洛阳白过来了。
现代都是机器打磨成细细的粉末状,这里只能一下下的捶着。
忙碌了好一阵才将孜然全部磨成粉,今晚就试一下做吃的看看口感如何。
突然脑中灵光一闪到时候做烤肉吃带着枇杷酒过去。
可是
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