第37章 小吃(3/6)
筱筱歇息片刻后,便打算去看看这些小菜,当她得知淀粉又囤起来了,比上次多一些了,就打算下次可以做个凉粉试试了。
老板娘得知筱筱过来了赶紧过来请教这个凉粉的做法,自己老是控制不好水和粉的比例,做出来的凉粉要么就是老了,要么就是嫩了。
本来淀粉的数量就不是很多,好不容易才凑了这么些,可不能让自己浪费了。
筱筱又讲了一遍凉粉的做法,在后堂里又做了一份出来,裴洛白昨日帮了自己,没有什么东西好谢他的,就给他送些吃食过去。
拿了一个食盒装了几碟子小菜和泡菜一起。
筱筱突然很想吃土豆饼,心里想什么就立马行动起来。
“李老板我又想到一种吃食了,我先试着做出来大家一起品尝品尝,给点意见看看,之前的孜然你杂货铺子里还有的话就给我拿一些过来。”
李老板听见又有新的吃食了眉开眼笑道:“姑娘又有新菜式了,需要什么尽管吩咐就是了,一定给你想办法弄出来。”
几人来到后堂的厨房让绿茵削了几个土豆,老板娘过来协助把土豆切成丝,过滤掉残余的淀粉。
把土豆丝晾干水分一会备用。
舒云一直盯着筱筱目不转睛的道:“姐姐今日又有新点子多,一会我定要多吃一些。”
心里还在盘算着姐姐如果和兄长在一起了,自己每天都有好吃的,心里美滋滋的。
李老板这时已把孜然辣椒这些都拿过来了。
把孜然再磨成粉末就炒干辣椒,一会还要磨成细粉末备用。
厨房里炒辣椒呛鼻的辛辣味刺激着感官,众人忍不住咳嗽起来。
“姐姐我还是先出去了,这里这个味道太呛人了我受不了。”
舒云说完以后还忍不住的咳嗽起来。
今日这辣椒可太够味了,筱筱也有些受不了这刺鼻的味道,捂着鼻子跑出去了。
绿茵和老板娘还在那坚守着,辣椒也很快就炒好了。
拿了一个擂钵过来筱筱把辣椒给捶的细细的,一会土豆饼做出来才好吃。
这时外面也陆续的有了客人,老板和小二在那忙碌着,筱筱和舒云也加入进来。
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