第48章 尽兴而归(3/3)
去了。
包好的饺子怕粘连,所以王来娣他们在包的时候,在竹扁里撒了些面粉,再一排一排的摆上。
这个世界的饺子的外形也很不同,不是那种元宝形,而是往中间聚拢的那种形状,和朵鲜花似的。
王来娣坐在炉洞那烧火,邱雨梅则在水开后,把饺子放进去,用长把木勺抄了几下,防止饺子沉底粘锅。水沸后,再加入冷水,循环两次煮沸。
过了两遍水后,饺子会完全浮到水面上,这时候基本也就熟了。
邱雨梅用木勺把这锅饺子全都舀了出来,托王来娣先搬了出去,自己则忙着下第二锅。
院子里,众人见王来娣端了一个盆出来,都要上前帮她换手,可王来娣却叫他们都别乱动,生怕自己一个不小心,把这一大盆饺子打翻了,再烫了人就不得了了。
沐烟见饺子上了桌,立马拿起二蛋和小毛的碗,走到大桌那,替他两一人盛了些。
小毛激动的扒拉过碗,拿起筷子就要往自己嘴里扒拉。急得沐烟赶紧夺了他的碗:“别慌别慌,这可是刚出锅的,还烫着呢!”
说完她便从小毛手里拿过筷子,夹了一个,用嘴吹了吹,这才送到小毛嘴边。
这锅下的是荠菜饺子,新鲜的猪肉馅搭配初春新鲜采摘的荠菜,被筋道十足的饺子皮包裹住,那口感鲜美异常,让人唇齿留香。
大家尝了都赞不绝口。这一大锅荠菜饺子,片刻就被分食了干净。
沐烟因为忙着喂小毛,所以一个也没吃上,不过她也不是很在意,还有韭菜猪肉馅的呢!味道和荠菜馅比起来也不差什么。
下午包的饺子很快就都吃了个精光,连一向饭量不大的邱雨梅都忍不住多吃了几个。
沐烟偷偷算了算,少说也有两三百。总之大家都喜欢吃,她这一下午就没白忙活。