第43章 人都哪儿去了？(2/3)
，花椒可是不缺的。
寒冬腊月的，带着袁大妹光切肉，腌制就花了三天时间。
洗肠衣都快把小草洗哭了，姑姑还给烧的热水，做好一定要吃大一整节。小姑娘太勤快了，非常想帮翠花分担家务。
两个大人用竹筒纯手工灌了一天的腊肠，栓成手指头长短，胖嘟嘟，一节一节。上百斤的腊肠，很是壮观，放在通风的房檐下，足足风干了半个月。
这些腊味大部分被熏了十来天，翠花从空间偷渡的松柏枝还有些橘皮等，腊味都像上了一层色，黄霜霜的。
在大年三十这晚的年夜饭里，腊肠每个人头分配到了2根，都没有切片的，自己拿着啃。除了成年人翠花、袁大妹和少年赵雷霆，喜欢麻辣口的腊肠，小孩子们一致选了广味。这种有点甜味的腊肠，第一次感觉到了瘦肉比肥肉好吃，有嚼劲。
熏过的腊肉和排骨也广受好评，不缺油水后，大肥肉现在也没有市场了。
以不在老家，不用守夜为借口，让大家伙正常睡觉。赵雷霆带着两头睡一屋，袁大妹带着小草和囡囡一房。翠花独享一间屋，方便两口子晚上夜会。
今年两口子能一起吃年夜饭，翠花从前几日就开始准备，今晚有个大菜：佛跳墙！现代的时候都讲究养生，怕三高，现在的身体那么的年轻，新陈代谢不要太好。
在五十斤的绍兴酒坛子里面焖了十个小时，最后所有的食材都得到了融合，汤色清亮，有淡淡酒香，味道鲜美，食材软烂。
很久没有做过正宗麻辣菜了，用黑娃的形容就是嘴巴都淡出鸟来了。冷锅肥肠鱼必须安排，肥肠是夫妻两的心头好，川省人对肥肠是真爱，超过海鲜的那种，凉拌猪耳朵和口水鸡也不能少，粉蒸牛肉来一笼！
带壳的海鲜总是以拼盘的方式出现，现捞现蒸需要什么手艺？
新学的烧鸡和香肠腊肉也少不了，蔬菜也就拿骨头汤煲了一大锅的白萝卜。
佛跳墙安排在后半段，吃到六成饱的时候，再喝。不然吃了佛跳墙再去吃其他菜都品不出滋味来了。
吃完这一餐，黑娃躺在躺椅上感叹：这才是人过的日子啊！
真不是人家黑娃吹牛，人家两口子得了空间后，真的是不缺这点吃的，两人担
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