第148章 叫花鸡出场(1/4)
也不怕别人模仿,哪怕模仿,人家用的也是粗盐,绝对做不出这个味道。
里面卤肉已经做好了,苏老太让苏老大他们三兄弟先出发,卖了卤肉再说。
因为今天只收到了一头两百多斤的大肥猪。
“你们先去,等会这叫花鸡好了我让你媳妇她们背过去,要是你们卖完了就先回来背。”苏老太道。
苏老大三兄弟就先出发了。
好了,歇也歇够了,继续忙活。
院子外面弄上两个长桌子,香蕉叶扑上去。
然后梁氏负责把腌制好的鸡给放上去。
苏兰一个人铺香蕉叶,苏二花则是负责剪线。
何氏还有陶红,还有苏老太和二奶奶几人就是负责把鸡包好绑线。
二花还有苏念念和李氏来负责糊泥巴。
“大牛,你来帮忙把烤鸡放下去火炉里烤。”
一炉正好放了二十五只烤鸡,那就相当于烤两炉就好了。
等的时间把剩下的鸡都弄好了。
苏老太才有时间坐下来聊天。
第一批鸡出炉,苏老太也不着急送过去,还太烫了。
一个个丑不拉几的泥块就这么小心的放在地上。
然后继续第二炉,第二炉的时候,苏老三已经回来了。
累得满头大汗,苏念念给她爹倒了杯水过去,还给他输了点生机,还让他凉快凉快。
这一连串下来,苏老三舒坦了。
“娘,第二炉鸡要多久?不然一起用板车运过去。”
“快了,等一等你大哥他们回来你们就出发。”
苏老太拿出了三十文钱递给苏大牛。
“大牛你回去休息吧,那么早起床去收猪呢,先回去吧。”
“大伯母,给多了。”苏大牛一看就知道多了。
“你们来帮忙我们才能那么快做完,一人五文钱,所以三十文钱,拿回去吧。”
虽然是亲戚,有时候过来帮忙给钱就见外了。
但是苏老太却觉得要给,不要觉得别人帮你就是理所当然才行。
“不行,大嫂,这钱你收回去,说好的十五文钱就是十五文钱。”
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