第64章 还能咋样吃？(3/4)
馅儿是最最简单的一种。
奢侈的打了6个鸡蛋，在锅里添了点油，炒成鸡蛋碎，撒上合适的盐。
炒鸡蛋的香味一下子就出来了。
等鸡蛋晾凉了些，再将切好的韭菜放进去，馅就做好了。
顾藜开始擀饺子皮。
将面团搓成长条，再揪成一个个小小的剂子，一手拿剂子，一手拿着大大的擀面杖，不怎么熟悉的转着圈。
片刻后，一个不怎么圆的饺子皮就出现了。
石海看的惊奇，“小藜，你这是打哪学的手法？”
他虽然不会做饺子，但也见到过还在世时的媳妇做过。
那是先将面团擀成一张大大薄薄的面皮，再切成四四方方巴掌大的饺子皮，捏成一个个元宝的样子。
顾藜之前没吃过饺子，祝家人做的时候她也没见过，还不知道自己的方法是与这里完全不同的。
不过回话她还是会的，“哦，我是在县里的时候见到一个老厨师这样做的。”
县里学的呀，那就没什么问题了。
肯定是从别的地方传过来的方法。
石海看着案板上越来越圆的饺子皮，夸赞道：“没想到你就见过一次，就能做得像模像样，这如果不是天赋，那就是过目不忘了。”
顾藜朝他笑了笑，没再说话。
包饺子的时候顾藜拿着一张饺皮放上一勺子韭菜鸡蛋馅，对折后两手放在一起一捏。
一个鼓鼓的，白白胖胖的饺子就成形了。
石海看的错愕又惊奇。
顾藜看着一个个躺在案板上的饺子也十分的满意。
如果不是有石海看着她，真想插会儿腰。
她也觉得自己很厉害。
第一次就做的这么有模有样的。
“石爷爷，有醋和蒜吗？”等饺子煮熟了，蘸着用醋和蒜还有辣椒做成的蘸汁才是完美的。
“只有蒜没有醋。”石海平日里做饭能把盐掌握足够就已经很不错了，也就没想着备其他的调味品。
“那就只能这样吃了。”顾藜看着锅里煮的胖大了一圈的饺子，有些遗憾的说道。
石海：“……”
满眼不解。
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