第18章 清补凉1(3/3)
刚刚切好的那些水果块。
陈蔓蔓她不爱吃凉粉、龟苓膏之类的东西,所以她没打算在自己做的清补凉里加入这两种材料。
锅里的绿豆红豆全都煮好了,陈蔓蔓看了一下之后就直接端出来,放在冰水里降温。
等凉了以后,再把她刚刚做好的椰奶水果全都倒进去,继续加入冰块搅拌。
清补凉就做好了,陈蔓蔓将它盛出来,盛了几个大碗后端出去,剩下的她找了个搪瓷盆装起来放到冰箱里冻着。
“奶奶,清补凉做好了。”陈蔓蔓将自己做好的清补凉放到茶几上,招呼陆奶奶一起吃。
“看着很清凉的感觉。”陆奶奶微笑着说道,她端起一碗清补凉,用汤匙慢慢地搅一搅,舀了一勺尝了尝后满意地点点头,“很凉爽,很好吃。”
陈蔓蔓并没有做很甜的清补凉,除了煮绿豆的时候加了少许的糖之外,剩下的都是靠着水果本身的甜味撑着的,甜味不重很清爽可口。
加上冰块之后清补凉是真的很冰冰凉凉的好喝,水果都是清甜可口的,不酸也不甜腻,很爽口。
夏天的时候有这么一碗冰凉爽口的清补凉,真的是很清爽的一件事,很解暑的。
虽然现在已经是九月份了,可是羊城的天气依旧很热,何况今天是大晴天,气温就更加不低了。
现在下午三点多不到四点的时候,这个时候外面还是很热的,吃到这么一碗清补凉那绝对是很解暑。
“你的手艺真的很不错,这个清补凉很好吃。”陆奶奶赞赏地说道。
“奶奶您喜欢就好。”陈蔓蔓微笑道,“还剩下一些我留在冰箱里了,明天应该也还可以吃。”
她把剩下的清补凉放到冰箱里的时候可是打上了一个保鲜符的,所以放到明天吃也不会有任何问题。