第 105 章 方便面(1/3)

    宁尚一直得驻守到明年春天才回来，现在还不知道他会分到哪个屯，有多远，她们只能多做几双鞋子给他带上。

    给宁尚做的鞋子按宁安的说法，在底部夹了一层牛皮，可以隔潮，不怕被雪浸湿。

    还给他做了一双底部加牛皮，靴筒一尺高并加了羊皮的高筒靴。专门雪地巡逻的时候穿。

    牛皮难得，是花了高价跟镇子上的人买的，只买到三尺见方的一块。给宁尚做了三双鞋就用完了。

    家里其他人穿的鞋，鞋底缝了一层羊皮。

    正好家里有之前做皮裘裁剪下来的边角料，现在全用在鞋底子上了。

    考虑到皮子数量有限，暂时先给一人做一双，在家里，鞋湿了也不怕，可以随时换。

    不过，鞋底本就纳着费力，这会加了层皮子就更难了。

    王熙她们用上鞋锥子、小锤子，三四个人一天才能做出来一双。

    昨天刚将宁尚的三双鞋赶出来，今个儿在做孩子们的鞋。

    孩子的鞋小，做的快些，半天能做一双。

    他们已经做好了宁适的鞋子，这会在做宁远的。

    两个男孩每天早起练武，在外面跑，尤其是宁远每次玩回来鞋里都是潮潮的，每天都得烤鞋子。

    先把他俩的做出来。

    宁宜就乖多了，多是待在家里，所以鞋子晚一天也不打紧。

    宁安这会舀了两碗纯白面粉做方便面，她家的面袋子也快见底了。

    刘婶帮她将面擀成薄面片，然后切成细条。

    为了不粘在一起，她们擀面条切面条的时候，在面片上抹了薄薄一层油。

    两碗面粉切出来的面条有一篦子。

    她们将所有面条齐齐地切成约六寸长的段，再长就容易断裂了。

    接下来是做波浪形，这个最费时间，但是不弄波浪，炸干后容易压断。

    宁安三人，确保每根面条都抹上油后，用筷子做工具，一推一折的，将所有面条都推成波浪状。

    在篦子上也抹了一层油，然后将波浪状的面条两层摞在一起摆在篦子上，上锅蒸七八分钟。

    后又下锅炸，炸至面条金黄，宁安用大笊篱捞出，炸过后两层面条就粘
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