第52章 人不如猫啊(2/3)
上起手来一做就废。
自我折磨久了，还是能悟出些道理的，甭管什么菜，别管什么清炒干煸，只要舍得加油加盐加各种调料，味道不会差到哪里去。
当然了，也就是调料加多了放勺水的区别，忍忍还是能吃得下去。
“妈，我搜索了枸杞芽的做法，我看了，凉拌的话简单好做，你就当在做凉拌豆皮，加点蒜蓉辣椒什么的，把枸杞芽当做豆皮就行了。”
“那个枸杞煎蛋那是更简单了，你不是做过香椿煎蛋嘛？一个道理，一样都是芽，还分什么种类？一样做不就完了。”
这东西她以前吃过，不过是和猪肝煲汤，清炒的还没尝试。
枸杞芽的叶片是苦的，但这东西焯一下水，多泡一下，苦味就会减淡不少，吃起来也是新鲜爽口，而枸杞芽养肝明目，清热补虚，换着花样多吃也对身体好。
说到这，叶真就开始嘚瑟了，“妈，不是我说，虽然我不会做菜，但我理论知识丰富啊！举一反三知道不？这就是了！”
“妈，虽然你炒菜还行，但就是有点固步自封，没啥创新，花样也少。”天天就是那些菜，想换个口味都难。
叶妈皮笑肉不笑：“那真是辛苦你了，还委屈吃我做的家常菜呗！”
叶真：“……”
她说错啥了？咋阴阳怪气的。
…………
坡地里面的空心菜和红薯藤这两天吃了激素一样长了一片又一片，这东西都是长得快，叶爸还担心菜长老了，到时候人家不收。
等掐了一把炒了吃，一家人再也没有那些个多余的担忧了。
翠绿的红薯藤嫩生生的，一点老茎丝络都没有，叶妈只放了点蒜，滴了一点耗油，大火爆炒几分钟，都不用放水，叶子炒出来的水份就足够清甜。
鲜美。
一家人舌头都要吞下去。
叶爸一个人连干三大碗。
叶小弟更是连碗底的汤汁都倒进饭里，还觉得不够味，硬是把准备早上留着下面条的红薯叶都炒了，全部吃了个干净。
“妈，这红薯叶也太好吃了吧！”
能不好吃吗？叶真修炼的灵气一点没浪费，她抠门精似的没往别家地里散去一丝。
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