第249章 不能堂食,可以打包啊(2/4)

里各处的细节,还有厨房里各种特色菜肴,做餐环境等,全部拍了个遍。

    最后,凑在二柱身边,见缝插针的,跟他聊了一下午,讨教了不少美食心得。

    回去后,陈新华亲自主笔,写了一篇十分中肯,又洋洋洒洒的稿子和点评。

    直接把百味斋列为,蓉城最值得一去的私房菜馆之首。

    还把二柱封为,蓉城最值得期待的厨艺新星。

    报纸上,还附上了百味斋的详细地址和店名。

    效果如何,暂且不提。

    但自那天之后,慕名而来,但却事先没有预订的客人,就越来越多。

    当知道预订名单,已经排到一个多月,甚至更久之后时,每个人都是遗憾不已,失望而归。

    眼睁睁的看着送上门来的生意,因为供应不了,只能推掉。

    谭志林心里,跟猫抓似的难受。

    谭志林找到姜甜甜,不解的询问,“甜甜,既然有这么多客人上门,为啥不增加翻台率?”

    “每餐每个包厢,都只接待一桌客人,这是不是太浪费了一点?”

    很多客人,其实都表示过,不介意等等的。

    哪怕再晚,只要能吃上一餐,他们都愿意等。

    但姜甜甜让接待姑娘,全部态度良好的推拒了。

    而且,还是在店里准备的食材,绝对足够的前提下。

    谭志林对此,都快郁闷死了。

    姜甜甜严辞拒绝了谭志林的提议,“不行,私房菜馆,本来就是以独一无二的服务体验感为主,翻台率一提高,就显不出这种唯一性了。”

    “这会大大降低我们的逼格。”

    谭志林无语的翻了一个白眼,逼格是啥?

    他不懂。

    他只看见,每天因此,不知道要少赚多少白花花的银子哟。

    “前一桌客人都走了,根本不会管他们走后,是否会有人续桌,你这是瞎扯。”

    姜甜甜耐心的跟他解释,“这才是我们宣传的噱头,你以为我为啥要定这么高的价格?这叫物超所值!”

    “放心吧,拉长大家的期待感,不是坏事,等以后获得满足时,满意度会更高。”

    谭志林扁
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