第130章 美味佳肴(2/3)
,你就拌这味儿,保证卖得好!要是顾客有别的要求,再适当添加作料就行。”
这拌菜色香味都属上乘,怎么可能没人喜欢嘛!
难怪书上写的女主拌菜小摊一摆出去,立刻生意爆火,每次都不够卖,很快便抢占了大门口的拌菜市场,只是后来也引得同行嫉妒,对她出言不逊,散播谣言,见没有效果甚至要掀她摊子,给她带来了不少困扰。
不过现在有刘晓芸和她一起,这些问题根本就不用在意,那家人要再敢胡说八道,刘晓芸定会给他们好看!
“外婆!”乐乐见刘晓芸吃得欢,忍不住拉拉她的衣服,眼巴巴地望着她。
“呀,忘了让我们乐乐也尝尝了!”刘晓芸马上选了一片嫩嫩的牛肉片,蹲下身喂给她,问道:“乐乐,你尝尝怎么样,给妈妈提点意见。”
乐乐吃得小嘴一鼓一鼓,学着刘晓芸的模样,眯着眼细细咀嚼,最后点点头:“好吃!我喜欢的味儿!”
刘晓芸被她这小大人样逗得直乐,这孩子太会模仿了,具有很强的观察力,好好加以培养,以后她的前程会非常远大,成为不可多得的人才呢。
自己的拌菜得到认可,杜明雅也很高兴,更有了信心。
她又麻利地拌好了凉拌三丝,自然又赢得那婆孙俩的叫好。
拌菜做好了,接着就是最后一样菜蟹黄豆腐了。
蟹黄豆腐的做法比较复杂,杜明雅却很有兴致,告诉刘晓芸这是乐乐最爱吃的一道菜。
“乐乐喜欢你就做吧,我也跟着乐乐沾沾光。”
蟹黄豆腐不能用普通的老豆腐,得选嫩嫩的白玉豆腐,用的也不是真正的蟹黄,而是咸蛋黄。
这次搬家老何送了五个她做的咸鸭蛋,昨天晚上请客吃了三个,现在还有两个,这会儿正好全用上。
老何手艺确实不错,咸蛋黄又圆又红,跟早上刚升起的太阳差不多,内里还翻沙流油,特别好吃。
杜明雅很满意:“这咸鸭蛋做得真好,今天的蟹黄豆腐味儿肯定足。”
刘晓芸因为不会做豆腐,便负责处理蛋黄。
两人配合默契,很快一碗加了火腿肉丁的蟹黄豆腐便出锅了。
这碗豆腐的配色也很漂亮,盘
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>