第27章 训练空间之麻辣螺蛳粉(2/6)
粉的想法,只是还没有付诸实践,系统就找上门了!
一大股信息流正在涌入林杨大脑……
【螺蛳粉是柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味,是柳州最具地方特色的名小吃……】
良久,林杨甩了甩脑袋,吐出一口浊气。
“怎么不是一阶了?我见之前不都是一阶美食吗?!”
【系统是多少阶,食谱就是多少阶!】
……
问完系统的话,
回到厨房里,林杨就忙不迭进入了训练空间。
“麻辣螺蛳粉!”
林杨对智能小管家报出了今天的训练项目,熟悉的食材,眨眼间就出现在了智能小管家的肚子里。
“猪骨、酸菜、酸笋、鸡架……草果、花椒、小茴香、香叶……”
林杨清点起了智能小管家提供的食材,对照系统给的教学记忆,确定了没有漏掉或者多出什么东西之后。
也就撸起了袖子,活动了一下手腕,开始整活麻辣螺蛳粉。
螺蛳粉的精华在汤,只要汤好,就是螺蛳面都让人胃口大开!
而螺蛳粉的汤底最重要的一味料就是螺丝了,螺蛳粉的螺丝一般是熬汤的,不是当配菜的,因为正宗的螺蛳选的都是田间的那种小田螺,指甲盖大小的那一种,根本就没有多少肉。
但是……
系统给的食谱里,系统的食谱却是与林杨之前已经学到手的做法大不相同!
系统在螺蛳粉使用了两种田螺,一种螺蛳是熬汤用的,就是田间那种小田螺,个头直径在一厘米左右。
除此之外,系统还使用了一种个头不小的中华圆田螺,个头堪比鸡蛋的一种大田螺,这是当配菜吃肉用的!
这是一个新做法!
林杨颇感兴趣!
【宿主,你需要亲爱的系统给你科普一下食材来历吗?本系统使用食材可都是来头不小哦!例如花椒,本系统就收录了本世界二十七种顶级花椒,还有小麦粉,系统一共收录了四十六……】
“不需要,你给我闭嘴!”
本来林杨已经不介意系统在耳畔口播带货了,但是谁让它不久前坑了自己一个食
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