第79章 谢谢奶奶成全我们(3/3)
黄世玉的目光已经看得很远了……
时辰已到,莫兰的寿宴开席。
周也本想离开,但如今被套了一个“黄家未来女婿”的名号,便被莫兰和黄世玉邀请一并入席。
宴席菜品之丰富,是周也来到这个世界后,第一次见到。
凤城,一座拥有武术之乡和美食之都称号的城市,简单来说,就是能打又会吃!
从呈上桌的一道道菜品看,竟然是凤城全鱼宴!
周也在前世曾经吃过,没想到在这个华夏饮食文化被严重削弱的世界,凤城人竟然做出了全鱼宴!
桌上的二十多道菜品,全是用鲮鱼做成!
同样一种鲮鱼,在凤城大厨手中,变幻出如此多的花样来,令人叹为观止!
在莫兰示意下,大家纷纷动筷,享受起这桌全鱼宴。
但是,对周也怨气横生的人,可不打算让周也安心用餐……
“周也,你既然是研究华夏饮食的厨师,不知对我们凤城的美食可有研究?”说话的是三兄弟中头脑灵光的黄一淼。
“凤城的美食文化果然博大精深,小弟只是略懂一二……”周也回道。
“哦?既然略懂一二,那不如你为我们大家讲解下这些菜品吧?”黄一淼乘势追击。
实际上,这鲮鱼宴,是黄家的主厨研究多年,根据黄家勤俭持家的家训,结合莫兰喜欢吃鱼的爱好,所研制出来的。
别说其他地方,就算是在凤城,也独此一家。
任凭你再厉害的厨师,也不可能第一次看到,就能略懂一二的……
但是,周也前世涉猎面极广,还真能说出个子丑寅卯来。
周也开口,缓缓道来:
“做这桌鲮鱼宴的主厨,手艺确实十分了得啊!一条鲮鱼,从头到尾都可以吃,半分都没有浪费。”
“且每个部位分工精妙,鱼头、鱼腩、鱼背、鱼皮、鱼骨、鱼尾、就连其他人直接扔掉的鱼肠,也没能逃出大厨的手心。”
“即便是同一个部位,大厨采用不同方式的料理方式后,便成为了一道不同的菜式。实在令小弟佩服至极……”