第115章 探店齁币多,真假厨子说(2/3)
近的,“百年老字号”——大肠金。
对于这些雨后春笋一般新冒出来的华夏餐馆,周也其实是十分高兴的,只要地道的华夏美味越来越多,他就不用再自己动手,可以恢复成上辈子那样只吃不做的美食家了。
当然,叶可对这些店是反感的,竟然敢盗版他们的美食……哼!
来到大肠金门口,两人就被店门口大排长龙的阵势吓到了。
此时还没到饭点呢,大肠金门口的队伍竟然就这么老长了。
等着吧……
“哎?”叶可突然回想起来。
“这家店,好像之前是陈享姑父的西餐店吧。”
“什么时候改装的?是换店主了吗?”
“这样的店,竟然是百年老字号?这不是欺骗顾客吗?”
那些排队的顾客,看起来似乎都是来自外地的游客,鲜少有本地的京城面孔。
经过漫长的等待,两人终于进入大肠金店内。
刚坐下,周也便吃了一惊。
那菜单上写着“百年老字号卤煮火烧全家福,58元一份”!
这也太贵了吧???
还有,全家福是什么鬼?
不过,来都来了,又排了这么长的队,便试一试吧,尝尝看这全家福里到底有什么料那么值钱。
“哎兄弟,方便拼个桌吗?”一道声音问道。
周也抬头一看,一名长相老成的男人,梳着一个亮油油的大背头,他身边还带着一个年轻人,那年轻人手上拿着摄像机,似乎正在拍摄中。
“可以哦,这家店的客人实在太多了。”周也爽快地答应了。本来他们两人坐的就是大桌,加上其他两人应该是没问题的。
不一会,周也和叶可点的卤煮火烧上桌了。
这装卤煮火烧所用的碗确实是很大的海碗,只是里面的食物只装了不到6成满。
所谓的全家福,是在卤煮火烧中加入了猪肝、猪心等其他猪下水。
而且碗里的食材,无论是猪肠还是火烧,全部切得杂乱无章,有的切段有的切丝,有的切三角有的切四方,这是什么刀法?
更离谱的是,店家提供给客人使用的餐具,竟然是叉子?
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