第53章 麻辣烫(2/3)
的颜色就有了微微的奶白色。
没想到自己在两千年前的古代,还可以自己爱吃什么就开什么店,每天都可以吃到爽。
“今天麻辣烫新店开张,营业前三天,买 10 串就送一串。”传单小分队又出马了。
“买 10 串这个 2 个铜板的素菜,还能给送个肉串么?”有不舍得拿肉串的客人问道。
“送的串可以随便选,店里有的都可以。”店小二肯定的答道。
李珊珊一直都在马不停蹄的开作坊开店,人手总是不够用,现在小翠和小兰一直带着几个老人,在负责店里人工的培训工作,因为不少方子涉及到保密问题,现在主要用的还是蔡牙人那里买来的人。
“青菜盒子空了,再去后面拿点。”
“几种肉丸子也不够了。”
中午饭口又和打仗一样,第一天营业就火爆的不行,最后实在坐不下了,都安排到了早餐店里。几口大铁锅一直就没熄过火,前一碗刚从漏勺里盛出来,下一碗就紧接着倒了进去。
钱箱子里的铜板已经装不下了,最后干脆找了大竹筐,把铜板都往里面一倒,李珊珊负责算账,顾新诚负责收钱。
一般新店开张,前三天都是人特别多的,很多人就是来尝个新鲜,过了一周左右人流就基本平稳下来了。
“洗菜串串的人供应不上,再去招点来吧。”现在用的都是附近村里,找来的大姑娘和小媳妇,第一要求就是干活要麻利,人要干净。开的工钱不比一个成年男子少,现在看来大家还是都挺珍惜这次机会的,干活都很卖力,没有偷懒。
“大铁锅也不够用了,再去买两口吧。”大家都没想到人会这么多,前期准备不足,看来桐县人民的消费水平还是不错的。
“那以后坐不下的客人都安排去早餐店么?”
“我看不错,以前早餐店过了早高峰,其他时间都是比较空的,现在用来接待吃麻辣烫的客人正好。”
过了中午饭口,顾新诚扛着那个装铜板的大框,和李珊珊回屋数铜板去了。
每次一开新店,李珊珊最开心的就是数钱,只不过也就三天热情,过后就懒得再去碰了,都是让几个人盘好了账她再来核对。
之前买来
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