第89章 煎饼果子(1/3)
今天李珊珊想吃煎饼果子了,让厨房弄了一大锅面糊,炸了一盆薄脆,因为她不是很喜欢吃里面夹薄脆的,又让人炸了一大盆油条。
找了一个铁板,在上边倒一勺杂粮面糊,用木制的小工具推开,因为是自家人吃的,一个饼都给加了两个蛋,里面再夹上油条和烤肠,放两片生菜,再刷上秘制酱料就可以开吃了。
家里其他的一百多口人,就没有蛋和烤肠薄脆可以加了,那些大肚汉,一个人 23 个根本就吃不饱,铁板上摊面糊的,都换了好几个人,最后累的胳膊都抬不起来了。
一直到天都擦黑了,小舅舅他们才回来,都已经饿得不行了,洗了手脸,就让人摊煎饼给他们吃。李珊珊又让人弄了几大锅面糊,炸了不少薄脆,又开始了新一轮的倒面糊。他们的煎饼个头,一个就比前世吃过的那个两倍大,不是软的,是那种脆脆的口感,咬一口喷香,什么都不放就能吃好几张。
“这个做起来简单还好吃,说不准比包子还能受欢迎啊!”薛管家首先就想到了用这个赚钱的事。
“可以呀,推个简单的小车,就可以做了,每条街上都可以来两个。还可以到居民区去卖。”李珊珊早就有,来京城后,要卖煎饼果子的想法了。桐县开始也是打算要做煎饼果子的,只是后期他们要进京的,这个事情就搁置了。
“那行,方子就交给我,其他的和老爷一样,利润分三成给李小姐。”薛管家也没废话,直接就说了合作方案。他手下别的不多,就是人多,这种可以移动的小摊子,对他们收集情报也是有好处的,整个大夏朝都可以卖,争取把卖包子的,都给挤走,卢家的包子铺,听说已经在全国都铺开了卖了,到处都能吃到他们家的包子。
而且这个煎饼果子和包子还不一样,那个还有个发面的秘密在里面,估计很容易就会被模仿,不过他主要的问题也不是为了赚钱,是想和他们关系更紧密。
“我看卢家就只卖包子,发面的可以做很多东西,发糕馒头发面饼都可以做,不一定要做包子。”李珊珊既然知道了卢家不是什么好东西,就要多想想做点什么和他们竞争了,虽然利润没有其他的产业高,俗话说民以食为天,衣服可以不穿,但是东西不能不吃。
“那行,我明天就派几个
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