第64章 风情万种的顾瑶瑶(2/2)

是呀有本事你也提前3天预订呀。话锋一转,经理又说了一句，“今天没订到烤全羊的客人，我们总经理说了免费送每桌一盘烤羊肉”。让刚才还愤愤不平的众人马上改了态度，都在说谢。

    经理布不卑不亢的说，要谢就谢他们总经理，欢迎各位常来。

    来这里的人几乎都是度假村的老客户，他们说道谢，并不是因为羊肉是免费的，而是这羊肉的味道，在整个j市找不出第二家，有钱也不一定吃得到。

    这道烤全羊是当时的顾爸爸还在部队时，一位牧民老乡教他做的，后来他又在原腌制方法上作了些改进。让羊肉吃起来没有任何腥味，鲜嫩可口，几乎可以说只要是吃过的人都喜欢。

    烤全羊能保持没腥味的原因，除了屠宰过程要注意的一些常识，最主要的还有后期的制作过程。屠宰洗干净后倒挂让其风干半小时，再涂抹盐，姜，腌制半小时。随后洗净，再放姜，蒜，八角，花椒，等近20味调料腌制2小时，最后涂抹野生蜂蜜，整个腌制工序过于复杂，时间长，所以每天限量20支。