第136章 烧烤吧！人间美味(3/4)
海鲜烧烤和麻辣火锅，便是今晚的主角。
大周人也有吃烧烤和火锅的习惯，而且在餐饮市场上也已经十分成熟，但唐西依旧能利用脑中的现代知识，搞出不一样的“特色”。
首先，就需要炮制出火锅底料和各种常用的现代调味料。
两天前，从强仔手中买来的海货，被唐西用冰块冷藏了起来，此时便派上了大用场。
生蚝、小鲍鱼，各种贝类，便可用来熬制简易版的耗油、鲍汁及海鲜酱。
鸡肉与鸡骨充分煮熟，置于土窑中烘干水分，使之香脆，碾成粉末，加入香菇粉、细盐，入锅以水熬煮至干涸，便成了自制的鸡粉。
花生酱，则有现成的。
火锅的灵魂在于底料和味碟，再者才是食材。
大周最常见的调料，只有油盐酱醋四种。
唐西要突出自己的特色和味道，便得依靠这些自制的新型调味料。
而且，唐西还发现了一个非常离普的问题，大周人居然不吃动物的内脏和贝类的海鲜。
生蚝、鲍鱼之类的海货，被他们视如垃圾，并未大肆捕获，即便偶有所得，也是弃之如草芥。
这让唐西看到了莫大的商机。
此次为李潇潇准备大餐，既有聊表心意的想法，更大的目的是要试图颠覆大周人的餐桌。
裴一命买来了大批的香料、食材和水果，除了大搞火锅和烧烤之外，唐西仍想改变一下大周人的饮品市场
处理食材的工作，无需唐少主亲力亲为，行宫的厨子们更加专业、熟手，只需稍微的提点便可快速上手。
几个时辰以后，到了夜幕降临的时候。
行宫传膳，太监却把李潇潇带到了后花园中。
在一个凉亭之中，唐西摆起了一个圆桌，火锅大餐和烧烤已经准备完毕。
李潇潇走过去一看之后，却是一脸的惊讶和嫌弃，道：“所谓的惊喜就是这些？你让朕吃这些？”
长桌上，无数碗碟里都是生肉，而且都是些猪牛羊的内脏，黄喉、天梯、毛肚、百叶、大肠
却都是大周人平时弃之不食的琐碎食材，也难怪李潇潇会“介意”。
但这些在唐西眼里，可都是打
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