第2章 食堂(2/5)
,板报办的很漂亮,这个小组就属于对内宣传小组。另一个由电影放映员,写稿子的共同组成的对外宣传小组,分工明确,谁也别管谁,两个组长各管一摊,科长统筹。
梁湘玉的工作比较简单,组长说让她明天上午来报到,教她一个上午,争取中午就上班,完全没有赵鑫的三天带薪假。
第三个就是王小雨了,厂医务室的负责人,对王小雨那是翘首以盼啊,虽然王小雨是个新人,但她是中医院大主任的闺女,中医家传,又是医专毕业,西医也懂,最起码撑起一个厂医务室,还是没有问题的。同样给了王小雨三天的安家时间。
在这里坐了一会儿,大家才起程去食堂,临近中午了,顺便把午饭一起吃了。到了食堂,先到后厨,找食堂科长,安排于亚楠。食堂科长也很清楚,这一次招工,招的就是小灶的厨师。现在做小灶的老肖师傅,腰不行了,整个后厨都没有一个能撑起来的。没办法,但凡是有点水平的厨师,谁看的上工厂的后厨啊。
厂里也不想要女厨师,但是来应聘的除了歪瓜裂枣,就这一个靠谱的,当时肖师傅说了,这孩子有灵性,招进来,好好调教一下,花上个月,教个二三十道菜,能应付小灶就可以了,反正也不准备让她小胳膊小腿的去炒大锅菜。
要说这肖师傅,水平也是很高的,通过各种手段,偷学了不少菜式,人家不给说诀窍,他就自己琢磨,没想到,还真的让他琢磨出一条道来。年少的时候,四处学徒,受了大罪,等自己水平有了,想吃他一道菜需要排队了,身体却垮了,很难应付饭店后厨的高强度工作,所以就进了轧钢厂,炒小灶,虽然收入低一点,但是轻快啊,顺便还能把自家儿子也塞进来。
也许是老肖师傅把所有的灵性都拿走了,这小肖师傅水平,怎么说呢,用他爹的话说,就是没开窍。炒大锅菜还行,小灶水平完全不够,甚至连中灶都上不了,要不也不会对外招工。
由于考核的时候是指定菜式,很有可能说于亚楠的水平没有完全发挥出来,所以这一次,肖师傅让于亚楠放开去做,直接做几个最擅长的,正好也给食堂科长试试菜。
于亚楠,看了看各种调味料,虽然不全,但是也凑合了,又看了看原材料,估摸着时间,一些费事费劲的肉菜是不能做了
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