第35章 炭火烧烤(4/5)
铁叉上,之后直接上炭火烤制!看似只是如此,但是接下去,刷油或不刷油,撒料或是抹酱,要不要葱花……这些才是烧烤的奥秘,灵魂,精髓。
小九的手艺自然是不会差的。
毕竟……食客的喜恶才是决定食物美味与否的唯一。
而此时,醉酒的混天看了看端过来的小盘子里的那点肉,虽然对于小姐姐们的夜宵来说已经是充足的份量,但是以混天那与实力成正比的可怕胃口来说,或许……
“这么一点,可不够啊。”
拿起像是牙签上串了一片肉的烤串,混天直接一扯……就算可以,嚼木棍子还是很奇怪呢~~~想着这种事情,混天的身体却是一颤。
那是什么?
那少少的一点味道,是什么情况,无法理解,一时之间只觉得不够,但是那种嘴巴里,舌头上残留的一点点辣中带着些许甜味的异常味道,却深深颤动了他的心神。
混天的眼中闪过些许清明,又拿起了几个烤串,那股味道,那股味道!在嘴边一扯,没有嫌弃只有那么一点肉,就那么嚼了起来。
丰腴的汁水从小小的肉块中渗了出来,有点调料的味道,但是其衬托着的,是属于肉的滋味,新鲜的肉,恰到好处的渗入其中的料汁,还有……
外面的料也很棒,可惜比起肉汁来说就只是一点点,偶尔牙缝间碰到料粉中混杂的大颗香料果实,那一瞬间的鲜香滋味……太棒了!
“不够啊。”看了看盘子里还剩下的烤肉,混天重重摇晃他那巨大的头颅,“这么一点……”他仰头咆哮,“根本不够啊!!!”
小九正在烤韭菜,此时的肉还在腌制,肉这种东西,至少要一个小时的腌制,此时就算再马虎,总也要十几二十分钟。
韭菜就是很好的间隔了。只要涂上酱汁,就可以烤出韭菜特有的味道。味道沉重,但是是说不上臭的一种别样的香味。
而另一边的陆佳瑶,则将一个个牡蛎,也就是生蚝放在烤架上,还好最近是生蚝的季节,准备了一些,希望那位能够喜欢。
生蚝撬开壳,将肉剔下来,放一些炒过的蒜蓉,拿壳当容器,就可以直接烤了。生蚝属于贝壳烧烤中稍许简单的那一种,因为壳比较厚,不会有烧破的可能
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