第51章 拆烩鱼头(4/6)
的认知啊。
“那么，就从离开开始，去成为一个不低下的人。”小九却沉默了一会，“姐姐，过去成就了现在的你，但是你绝不应该用过去来固定你的形状。”
“真好啊，小九你可以做各种各样的选择。”青岚感觉自己迈不出那一步的。
“不是的哟，如果让我自己来选，我会留在玉绫。”小九摇了摇头，看着愣住了的青岚，“我很喜欢给姐姐们做菜的日子，能够一大家子人坐在一起吃饭，比起给客人做饭还要开心。”
“可是，这里是花楼呀。”
“但是并不是姐姐你所知道的花楼吧，这或许才是她本来的样子。追寻金钱的无奈，放纵欲望的糜乱，当一个概念里没有了恶，就只剩下了原初的本质。”而这个世界的本质，就是善良。
“小九你……”
“想要做什么就去做，如果做不到……”小九呵呵一笑，“不是还有那个吗？”
看着低下头去的青岚姐姐，小九希望她能够走出那一步，有的时候人生的选择是无奈，可是无奈选择之后的道路，却是最难走的。
为了这样子的青岚姐姐，小九决定做一道很厉害的菜。
而且今天有可能会失败的菜。
也就是拆烩鱼头。最好是用鲢鱼头来做，花鲢的鱼头最能打了，不过今天的鱼头小九并不认识，所以她才认为有失败的可能。
先查了查资料，这是鲢鱼的变种，多见于大荒时代……那就是能吃的，虽然这样，小九还是再测了一下毒。
那就上手。
“咔咔”切下鱼头，因为这鱼很大，属于那种可能已经无忧无虑生活了好久的大可爱，所以只留了一根鱼肋骨。说是拆烩鱼头，那当然就是鱼头啊。
“啪啪”破开，鱼皮朝下，摆几片姜，撒料酒，上锅清蒸十分钟左右，重点就在于鱼的鱼皮那一面要朝下，还有蒸的时候，是水沸腾再蒸。
这点时间，笋焯水切片，火腿切片，这是最后提鲜的，就这些差不多了。
接下去，就是那个繁杂的步骤了啊。小九回忆着鱼头中的鱼骨数量与位置，将蒸鱼头中的汤倒出，这汤还是可以的，小九嗅了嗅味道，决定最后调味的时候可以用。
鱼头过一
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