第38章 火锅(3/3)

话的主，直接就去了后厨，现在大清早的也不是吃饭的点，后厨也没啥活要做，留下了两个信得过的厨子，其他的闲杂人等通通打发到外面。

    苏欢拿出自己带来的新鲜蘑菇，昨天的清炒蘑菇跟三鲜蘑菇汤二人很快就学会了，但另外一道炸蘑菇二人一人炸了十片都不成形，那手就跟不是自己的似的。

    “其实这事急不来需要慢慢的摸索，今天我带的蘑菇也不多，等明天送了蘑菇来两位师傅再慢慢练，反正技巧我已经告诉你们，只要多练定能成功。

    两人也清楚这个理，知道急不来。

    教完三道菜，苏欢拿出今早在家炒的火锅底，用熬好的高汤化开，在切了各种肉片，蔬菜也弄了些。

    其实早在味道出来的时候，董掌柜跟边上的两个厨子就香得不行，那味道实在是太霸道了。

    “董掌柜，此菜我给他命名火锅，吃的时候把肉片往锅里一烫熟了就可以吃，您试试。”

    董掌柜学着苏欢的样子烫了片牛肉蘸上调料，刚入口眼睛就瞪大，这味道他喜欢，而且现在的天气吃着正好。

    很快二人谈好了价钱，一百两，苏欢一分不让，董掌柜没有过多犹豫。

    在然后苏欢从她带来的小布袋，把里面的东西一一拿出来，董掌柜在一旁看的好奇，有些调调他竟没见过，估计这话说出去都没人信。

    拿出这些调料苏欢也有些肉疼，这可是从云州城过来的路上买的，随县这地方根本就没得卖，还有些是她在路上采的，还真就那么巧，在路上碰到了一棵树，起初不怎么在意，已经走了几步越想越觉得不对，又倒了回来，一看立马高兴坏了，这不就是桂树，那颗桂树的皮被她剥了一大半，要不是带不走，她真想把整棵树都给剥了，桂皮在现代再平常不过，在这个朝代却没有人用它当调料，也是她运气好，凑巧给碰上了。

    此时的董掌柜就一脸好奇的看着面前的树皮，我的个乖乖，还是第一次见到有人拿树皮来当调料的。