179 蔬菜愁销路,过年杀猪忙(6/14)
楚一清赶紧回身,将坛子里的西红柿全部倒进锅里,细细的炒了,然后放上盐,盖上锅。
西红柿少,汤就闲着清,有一个让汤浓香的方子,就是加淀粉,这古代没有淀粉,也可以用红薯粉代替。
楚一清将红薯粉放在碗里用冷水调匀了,待得开锅了之后下进去,那汤就变得浓了很多,再打上两个鸡蛋,最后放上一点芫荽,倒上香油,一锅香喷喷的西红柿汤也就出锅了。
那些人趴在门口跟窗子上,将整个做汤的过程瞧得清清楚楚,有些认得楚一清,早就将楚一清的事迹传了来,大家一听是醉仙楼的金字招牌给大家亲自示范,当即热情更高,所以等橘儿将小碗端出来的时候,大家全都涌上去尝了,一尝,便觉着那味道很是不错,但是忌惮这价格实在是太高,也就只有十几个人买而已,剩下的一些,则说要回去禀报一声。
虽然只是卖出了十几罐,但是楚一清却非常的满意,万事开头难,她对西红柿有信心,毕竟在这个寒冷的冬天,能够喝上一碗酸酸甜甜的西红柿汤,真的是一种享受,迟早能卖出去的,当下也就不急,先将西红柿罐头全都放在店铺里摆着。
店铺里的辣白菜跟松花蛋都买的不错,这次拉来的货,上官宇二话不说就收下了!
下午的时候,楚一清继续守在店里面,见客人多了,便去做个汤让大家试吃,这样两次下来,也卖了三十多罐。
上官宇带着一个模样儿俊俏的厨娘进了店铺,就见楚一清正在给大家讲解做饭跟注意事项。
“这罐头打开最好一次就全部吃掉,除了做菜汤吃,还可以放上白面做咸汤喝,给小孩子跟老人,女人喝,营养最是丰富了!”楚一清一边说着,一边将罐头小心翼翼的发放。
“今个儿买回去,少爷还嫌我来着,说五两银子买个灰扑扑的罐子回去,可是让厨房一做,少爷吃了还想吃呢,这不又派我来买了!”突地,一个男人的声音响起来,楚一清抬头去看,竟然认得那人,正是蓝府的管家,见过几次。
“真的啊?那我要一罐,如果老爷真的喜欢,这过年待客也能多个稀罕菜不是?”有人一听,立即付了钱买了一罐,过年的时候,这些大户少不得要招待一些贵客,饭桌上的吃食很是重要。
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