第49章 竹筒鸡(3/3)

做一个类似烤鱼的架子，架子架着一节竹子，两边竹节封闭，中间竹身开个长方形的洞口，而且能盖上竹盖子，等白子闲提着鸡回来，小林昊让他杀鸡，白子闲连忙摆手自认不懂。

    小林昊心想真是手无缚鸡之力。

    最后还得让全蛋来，在全蛋手中熟练的杀鸡刀法中三下五除二，这只鸡撑不到一刻钟便在全蛋手中七零八落。

    小林昊满意的点了点头，这才是我心目中最有潜力的副手。

    每个大厨师身后都有个得力的副手。

    这个不用小林昊猜想就知道，全蛋肯定在村子里没少给二蛋打下手，而二蛋自从被小林昊打通厨师界的任督二脉之后，便如黄河泛滥，一发不可收拾。

    再加上二蛋在这方面确实是有天赋有潜力的。

    小林昊看着盘子里的鸡肉，心里吐糟白子闲不单手无缚鸡之力，还不知怎么买鸡，一下子没跟他说都不行，买个老母鸡回来，你以为买回来生蛋吃啊。

    不用问肯定又是个五谷不分的人。

    鸡买回来当然要吃的呀，而下口的鸡，以养六到十二个月为适宜，养到八个月的鸡为最好，这时候的鸡肉质鲜嫩，嚼头十足。

    不过饿着的时候，也就管不了这么多了。

    小林昊把老母鸡腌制好，从中间长方形的洞口放进竹筒里，老母鸡很大，足足放了三个竹筒太能放完，接下来就是猛火烤竹筒，烤它一两刻钟便可。

    “小昊子，还是你的手艺好呀，这都香进屋子里面来了。”

    老道人在竹屋里被小林昊的鸡香熏了出来。

    “老徐，快来吧。开吃了。”

    小林昊喊道。