第52章 野猪肉(1/5)

    熊海涛自己不会杀,请了岛上的杀猪匠来。

    秦云梅一边烧水一边骂大林子,“可给你俩能的,这么大野猪打两头,龙王庙猎户拿着猎枪带着狗,还差点交待了,狗死一条不剩!你们拿个砍玉米的刀就去杀野猪,能耐坏了!”大林子一声不吭老实挨骂,他有经验,回嘴了挨骂时间会无限延长。

    看到她进来,秦云梅住了嘴,没好意思接着骂。

    杀猪匠来了,麻利的洗刷去毛,开膛破肚,熊昭昭录了一小段不那么血腥的。

    村里广播响了,让每家出一个能主事的去开会,特意等船回来开会,大概率是要说房子和旅游的事,熊昭昭接替了他二大烧火的工作,顺便拍下烧野猪肉的视频。

    不得不说,秦云梅做饭很有一手,一道红烧野猪肉做的是行云流水。放多少调料,倒多少盐,随手拈来。

    野猪肉都是瘦肉,她浸泡完用了花雕焯水去腥,又加入不少家猪的肥肉一起烧,避免太柴不香,一会儿厨房里就爆出浓烈的香味。

    充满烟火气的渔村小厨房,木材铁锅,浓油赤酱,满满一大锅的肉,很够味儿。已经长成半大狗子的滚滚馋的不行,在她身边蹦跶着盯着大铁锅里的情形。

    这才是吃饭吧,她跟老爷子吃的那都是啥啊?熊昭昭决定回头她也搞一口大铁锅,好好练练厨艺,也不知道定制好的集成灶能不能放得下。

    两头猪分解好了,肉相当的可观,这会儿年猪都没有这么大的,熊昭昭只要了一扇排骨,她让大林子给奶膘富人小洋洋送去了。

    得知剩下的她都不要了,秦云梅给左右邻居分了一些,剩下的一部分腌了咸猪肉,一部分冷冻。

    当天晚上他们就吃上了实惠量大的野猪宴,全是直径一尺左右的小盆,相当的豪迈,一盆红烧野猪肉,一盆香辣土豆排骨加一盆菠菜拌海米。大林子一家四口加上她和杀猪匠,吃得很开心过瘾。

    可怜的滚哥从出生到现在,还没吃过这么香的肉,熊昭昭平时顶多给它块牛排,哪有这种浓油赤酱大铁锅炖半天的香,它吃的头不抬眼不睁的,用脚推推它,它就把屁股掉个方向,头坚决不离开它的小食盆。

    熊昭昭把它的丢人样子一一拍了下来。

    晚上花了半小时
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