第61章 再来一条(3/4)
胖子回话:“可以 ,这个鱼怎么做好吃?哎我觉得这鱼吃了可惜 ,既然能吃你们卖不卖活的啊 ,我家也有鱼缸 。”
秦云梅摆了下手:“这个我真不知道 ,我是厨师负责做鱼 ,你去问问经理吧啊。至于这鱼 ,怎么做都好吃 ,大可放心 ,我们老板说第一次吃清蒸最鲜 ,这个鱼可有营养了 。”
三个不差钱的早上把海鲜葱饼包圆了 ,中午又过来兴致勃勃的期待白龙鲡 。
上菜也是秦云梅 ,一共两菜 。“清蒸白龙鲡 ,这个是龙棱冻 ,米饭赠送的 。”
这个白龙棱做成冻还是她想出来的 ,熊昭昭起的菜名 。大林子隔三差五会拿回家这个鱼 ,听说这个白龙棱很有营养 ,她凉拌了几次发现煮时间长了它有融化的迹象 ,试着熬煮半小时 ,放冷藏 ,一个小时就凝结成雪白的冻品 。
秦云梅更会掌握火候,她蒸的白龙鲡更是没话说。这三个人打开了新世界的大门 ,鱼还能这么鲜?没有调料味 ,就是一个字鲜!四斤八两被三个人吃到只剩一根刺 ,龙棱冻也只剩了浇的汤汁 。
这仨人把以前从不动的鱼头都拆开吃的一干二净 ,胖子最后用筷子拎起大鱼刺:“确定这鱼刺不能吃?”就这都没人笑话他 。
餐厅除了他们没有人 ,王明阳也不在乎形象了 ,他摸了摸肚子 ,“这顿一万太值了 ,晚上再来一条吧 ,我请 。”
江见舟:“可以 ,晚上来个烤鱼 ?”
胖子:“我都不想离开餐厅了 ,也不知道有多少 ,不会就外面游的那些把?我宣布 ,我不吃够是不会走的!”
熊昭昭今天中午也吃的白龙鲡 ,她和大林子俩吃的红酒牛腩 ,葱烧白龙鲡……啥菜没有 ,就葱多 。
昨天收到的一堆碗碟 ,她挑了几个素净的留着备用 ,粉条和大葱留了两捆意思一下 ,剩下的都让大林子拖回家了 ,碗筷多的可以办餐具租赁,就是租给别人办流水宴席那种。
葱烧鱼现查的菜谱 ,第一次做出来居然相当不错 ,感谢白龙鲡下限够高 。
熊槿来的时候 ,他俩还没吃完 ,熊昭昭得知他吃完饭了 ,起身去给他倒了一杯红酒 。
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