第209章 生日快乐(2/3)
钟美惠跟三姐和三姐夫讲翻台率的问题,告诉他们现在面馆的生意没问题,请一个人来做杂物,只会赚得更多,可三姐夫妻俩的格局有限,觉得自己好不容易赚了点钱,如果要花800块请个人,那得买多少碗面才能赚得回来。
钟美惠看到夫妻俩态度坚决也不好再劝,但没过多久,夫妻俩就发现自己的营业额只跌不涨,大家就像钟美惠之前说的那样,只要看到店里客满就不再等了,宁可到隔壁街吃饭。
这样的情况让夫妻俩决定痛定思痛,他们请了一个手脚麻利的阿姨张嫂,专门负责收拾桌子,并清洗好所有的碗筷。
有了这个阿姨帮忙后,三姐夫妻俩一下子轻松了许多,三姐夫只需要帮顾客拿包子,盛小菜,其他的时间都在厨房帮三姐煮面条。
店面的秩序很快变得井井有条,营业额比过去多了一成不止,即使刨去请人的费用,纯利润还比之前多了一点。
这个结果让夫妻俩甚是高兴,他们特地拿了些礼物给钟美惠,感谢她这段时间的指导。
“美惠啊,还是你会打算,有些钱该花就得花,现在我们干的活比之前少了,钱反而赚得多了,要不是你提醒,我们现在还在店里瞎忙呢。”
有了钱之后,三姐和三姐夫的神情比之前看上去自信了很多,虽然身上穿的还是之前的旧衣服,但整个人精神焕发,连说话都利索了许多。
“三姐和三姐夫好,我们自然也好,爸妈知道了也放心不少。”楚守成早就把这个好消息告诉了楚家二老,得知自己最担心的三女儿终于过上了好日子,楚家二老对钟美惠的态度都有所转变。
本来他们觉得楚守成认下钟美惠肚子里的孩子是受了委屈,可现在看来,一个好儿媳妇简直是整个楚家的救星,尤其对比楚家大嫂的行为,钟美惠才是全心全意为整个楚家操持,光是这一点就足够赢得所有人的尊重。
三姐夫妻俩的面馆从早餐做到了午餐,为了增加菜品的丰富性,他们采取了钟美惠的提议,将午餐做成了套餐。
每个套餐里都有一碗面,半个茶鸡蛋,一个鸡腿或一个肉丸子,再加上两样小凉菜。荤素搭配,营养均衡,刚刚推出就得到了不少人的认可。
这个月11号,是钟美惠的24岁生日
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