第482章 装大发了(1/3)

    ‘冰煮羊’这道菜,是李天顺上辈子在北京一家特色餐厅吃学来的,据说起源于成吉思汗时代。

    当时蒙古大军征讨到贝加尔湖地区时,因天气寒冷,所有的水源都上了冻,包括贝加尔湖的湖面,一时无法快速给大汗做饭。

    有名随军厨子突发奇想,打破冰面,把羊肉和冰混在一起架在火上炖,无意中发现这么做的羊肉非常鲜嫩,于是便在蒙古大军里推行开来。

    虽然李天顺对这种说法不太信,认为这极可能是商家杜撰出来的典故,是一种吸人眼球的营销手段。

    但说句实话,这‘冰煮羊’是真的很好吃。

    趁着火炉化冰的功夫,李天顺还用麻酱、香菜、盐、胡椒粉这些调料做了碗麻酱汁。

    可惜这个时代还没有辣椒,让李天顺觉得还是少了点儿灵魂,还好有胡椒,能勉强凑合。

    至于说蔬菜嘛,这个时代还没有温室大棚技术,就算是皇宫大内也只有白菜、萝卜和一些干菜。

    好在‘冰煮羊’是以吃肉为主,对于这些青菜可有可无,摆上几盘果脯也能起到解腻的效果。

    “天顺,你这是做的什么?”早已经急不可耐的周弘端起那碗麻酱汁问道,拿起小银勺就欲来一口。

    “太子殿下,这可不能直接喝。”李天顺阻止他道:“这是蘸料,是蘸着羊肉一起吃的。”

    “哦,原来是这样。”周弘道了句,还是忍不住抿了一小口,大胖脸上现出痛苦又享受的神情道:“咸是咸了点儿,不过挺鲜!”

    李天顺憋着笑点点头,心中暗道,好奇害死猫,这要是在上辈子,老子肯定给你往里边掺点魔鬼辣。

    “还没好么,我都等不及了!”周弘放下银勺,看着铜盆在红红的炭火发出“咕嘟咕嘟”的声响又问。。

    此刻,站在他身后的付红梅也忍不住咽了口口水,其他的小太监虽然不敢靠前,却也都在暗中闻着味儿……

    “差不多了。”

    李天顺起身用两块湿巾包在手上,抓起铜盆上盖子的两端,用颇有仪式感的语气道:“开~锅~哦~”

    随着盖子被揭开,一股散发着羊肉香的蒸汽忽得直冲殿顶,把个正抻脖儿看得周弘吓了一跳。

    就
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