第133章 祖宗人呢(2/4)

酒曲水的汤水。

    这就是庵汤的底子。

    随后再放黄豆,豆芽,竹笋,蕨菜,猪肉等,都要焯水杀菌,炒干水分,一起腌进坛子里。

    更高级一点的,还会放入本地山上的药材,植物叶子等。

    以至于这样腌出的庵汤虽然仍带着冲鼻的臭味。

    但用来炖汤烧菜,却是口感醇厚,酸爽健胃,甚至有滋补作用!

    唐磊看了,也只能感慨。

    果真是一方水土养一方人。

    雷山人甚至都没用什么药理,硬是一代代试出了最合适腌制的食材药材。

    试出了这独特的特色美食。

    这难道不比物资发达了,还硬臭了几百年的鲱鱼罐头香?

    这基里尔一家,属实太惨了!

    唐磊将糯米,米汤弄好,封进坛子。

    又等到叶莲娜蹦蹦跳跳的提着一袋虾回来,将虾也腌进去。

    才对谢尔盖等人摆了摆手。

    “累了累了,歇会啊!晚饭见!”

    谢尔盖赶紧叫住他,嘿嘿笑道:“诶等等,我们的甜品贷?”

    唐磊一挥手:“晚饭之后,或者明天白天?这两天必然兄弟们吃上。”

    “好好好!好兄弟!”谢尔盖也满意了。

    “那我继续去查账了!”

    最后的紧要关头,他要严防死守!

    争取在基里尔家族来人的时候,多给罗蒙添几笔!

    叶莲娜不舍得扫了厨房一圈,确定暂时没什么吃的了,也道。

    “那我去锻炼啦唐哥,有事给我电话!”

    她得去挖坑埋人的地方瞅瞅。

    到底是哪里出了问题!

    一群人都散了,唐磊松了口气,抱着坛子溜进休息室。

    “歪系统,干活了!”

    “两坛子酸菜一坛子庵汤,这个汤我中间还要再加料……”

    他详细的跟系统解释完腌制的温度和需求。

    就见系统滴了一声。

    “贷款五千二百积分,谢谢惠顾!”

    “五千多?!”唐磊炸了:“你认真的?”

    他这个万人回头客任务也才一万积分!
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